現(xiàn)在很多人把飲食減肥放在晚餐上。晚餐吃什么減肥？讓我們介紹一些晚餐減肥食譜。

你必須節(jié)食才能減肥嗎？如果你有這樣的想法，你就錯(cuò)了。小編今天推薦了幾種減肥晚餐食譜，兼顧你的身體和健康。在這些減肥晚餐食譜中，有清爽的百葉雪菜、美味的栗子飯、鮮甜可口的黃瓜金針菇湯和色香味俱全的乳香茄汁蝦。聽到這些，你胃口大開嗎？那就來學(xué)減肥晚餐吧！

晚餐飲食

乳香茄汁蝦

材料：草蝦4尾，圣女果5個(gè)。

配料：蒜泥、牛奶、番茄醬、湯、料酒。

做法:草蝦稍微炒一下，蒜泥炒一下，加入番茄醬和牛奶。調(diào)味料放入蝦中，小火收干，放入盤中，撒上一些圣女果裝飾。

點(diǎn)評(píng)：蝦以其高蛋白、低脂肪而聞名，其鋅、硒等礦物質(zhì)有助于排出毒素，減少體內(nèi)脂肪的積累。

綠豆芽炒鰻絲

材料：綠豆芽250克，鰻魚100克；紅辣椒、青椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉。

做法:將鰻魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成絲，去籽后切成紅辣椒和青椒。綠豆芽、紅辣椒絲、青椒絲用沸水焯一下，撈起后備用。鍋里放一點(diǎn)油，用姜絲炒，然后放入所有原料翻炒。調(diào)味后，可以變薄變稠。

點(diǎn)評(píng)：綠豆芽含有人體所需的多種氨基酸，其纖維素能有效改善便秘，是最經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)的減肥食品之一。

三、黃瓜金針菇湯

材料：金針菇80克，大黃瓜100克，鮑魚菇100克。

配料：香菇、香菜各一點(diǎn)。

做法：大黃瓜切片、鮑魚菇、蘑菇切片。金針菇和上述材料一起煮，加入適量的調(diào)味料，然后加入一些香菜。

點(diǎn)評(píng):黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的消除和降低膽固醇有一定的作用。金針菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還能改善便秘。

4、栗子米飯

材料：米或糯米35克。

配料:栗子、料酒、鹽。

做法:栗子剝?nèi)?nèi)皮，用鹽水浸泡30分鐘左右；將米、料酒、水、栗子放入電飯煲制成米飯；

點(diǎn)評(píng):板栗是殼類果實(shí)中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強(qiáng)化腸道，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作，改善便秘，及時(shí)排出毒素。

做法:將菱角去皮切片。將冬筍切片，放入沸水鍋中焯一下，撈出

配料：適量清油、黃酒、鹽、味精、淀粉。

材料：去皮菱角、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦、香干各適量。

5、炒合菜