隨著生活水平的提高，酸奶已是餐桌上不可或缺的一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑。一天一杯酸奶也對(duì)胃功能不好的人起到了一種提高消化功能的作用。酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶口感比牛奶更好，更易被大眾接受。當(dāng)今酸奶的種類多多，有許多的人更把酸奶當(dāng)成一種減肥食物，那么酸奶到底能不能減肥呢？喝酸奶減肥有哪些注意事項(xiàng)？

　　酸牛奶為什么可以減肥

　　酸奶減肥法它是因?yàn)樗崮棠軌蚴刮覀兊哪c道通暢，然后清除腸道中堆積的垃圾，此外，它還可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的菌類，增加益生菌類，促進(jìn)你的消化與吸收。酸奶是奶制品中的營養(yǎng)價(jià)值比較高的飲品。這種酸奶減肥法雖然能夠提供充足的鈣質(zhì)，幫助肥胖者降低體重，不過卻不會(huì)影響脂肪以外的肌肉、內(nèi)臟等身體成分，因此對(duì)體重正?；蚱偷娜耸菦]有什么不良影響的。如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯酸奶，還能夠幫助體重過低的人改善身體的營養(yǎng)吸收功能，這樣可以使體重增加哦。

　　喝酸奶減肥的注意事項(xiàng)

　　1、盡量喝那些不含過多添加劑的酸奶

　　在選擇酸奶食品的時(shí)候要注意，盡可能不要喝那些含有大量乳化劑和增稠劑的酸奶，雖然這些成分是被允許添加在食品中的，但卻會(huì)刺激身體分泌更多的胰島素，使人產(chǎn)生較為強(qiáng)烈的饑餓感。

　　2、可以用酸奶代餐但不要在飯后喝太多的酸奶酸奶中的乳糖、乳鈣以及蛋白質(zhì)能夠提供飽腹感，所以在減脂期間可以用低糖酸奶來代餐，但在正常進(jìn)食之后再喝酸奶就不能起到減肥的作用了，并且酸奶中的脂肪還可能引起日熱量攝入超過計(jì)劃。所謂酸奶能減肥其實(shí)只是酸奶中的益生菌以及一些有機(jī)酸幫助分解了一部分蛋白質(zhì)，從而使人腸胃感覺清爽而已。

　　3、并非所有的酸味奶就是酸奶

　　你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。其實(shí)，酸奶是指由牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的，本質(zhì)上，還是屬于牛奶。但是酸奶飲料，只是一種有酸味添加劑的飲料，它只是飲料的一種，不是牛奶。這二者的最大區(qū)別在于其所含營養(yǎng)成分含量有很大的差別。

　　4、根據(jù)自己的身體情況去挑選酸奶

　　市面上有很多無糖酸奶，在減脂時(shí)可以考慮用它來代餐，但有些人并不適合喝無糖酸奶，比如消化功能弱的人群，這是因?yàn)闊o糖酸奶中含有大量例如木糖醇的代糖物質(zhì)，這些代糖成分會(huì)影響消化功能，造成腸道脹氣或腹瀉，所以在選擇酸奶的時(shí)候除了考慮熱量控制外也要根據(jù)自己的健康情況去購買。

　　無論是高溫酷暑還是嚴(yán)寒的冬季，愛喝酸奶的人總是少不了這種口感特別好的奶制品。喝酸奶減肥出現(xiàn)的不同效果，根本原因就是要根據(jù)自身情況而定，不要盲目的跟風(fēng)，通過以上的學(xué)習(xí)，我們知道了詳細(xì)的情況，也會(huì)根據(jù)自己的體質(zhì)買到適合自己的酸奶，當(dāng)然還有一條小建議，酸奶可以和水果一起食用，在減肥瘦身的同時(shí)補(bǔ)充更多的營養(yǎng)物質(zhì)。