蛋白質(zhì)是身3大供能營(yíng)養(yǎng)素之一，很多減肥人士為了控制熱量的攝入，常常會(huì)減少蛋白質(zhì)的攝入。這是非常不正確的，下面小編就來(lái)告訴你減肥不可忽視蛋白質(zhì)的4大理由!

　　1. 蛋白質(zhì)利于體內(nèi)鹽分、水分的排出，可以消除水腫預(yù)防浮腫。

　　2. 蛋白質(zhì)需較長(zhǎng)的消化時(shí)間，因此也較不容易感到饑餓，可避免養(yǎng)成吃零食的習(xí)慣。

　　3. 蛋白質(zhì)會(huì)抑制促進(jìn)脂肪吸收的荷爾蒙分泌，避免贅肉的產(chǎn)生。

　　4. 不論你攝食多少的蛋白質(zhì)，它并不會(huì)變成無(wú)法消失的熱能囤積在體內(nèi)，而且其中的30%還會(huì)因體溫的上升而消耗。

　　三大營(yíng)養(yǎng)素中，最容易導(dǎo)致發(fā)胖的首推醣類(lèi)和脂肪。醣類(lèi)是最容易被人體吸收產(chǎn)生能量的來(lái)源，當(dāng)我們每吸收1克的醣類(lèi)的同時(shí)，也儲(chǔ)存了3克的水分，這也是為什么只吃面包的人 多多 少少都會(huì)有水腫的現(xiàn)象。而且像是土司、餅干這類(lèi)富含醣類(lèi)的食物，比牛排、豬肉、雞腿等更容易滿足我們的口腹之欲而且難以抗拒。

　　但光有蛋白質(zhì)，是不能讓體內(nèi)的新陳代謝運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，還必須藉助維他命礦物質(zhì)來(lái)催化，所以還必須多多吃蔬菜、水果。

　　低脂高蛋白食物一直是減肥食譜中必不可少的，千萬(wàn)不能因?yàn)闇p肥就做出傷害身體健康的舉動(dòng)!