每位女性朋友都希望自己能夠快速的減掉贅肉，飲食減肥成了愛美人士的首選減肥方法之一。下面我們?yōu)榇蠹医榻B，一種雞蛋飲食減肥食譜，希望能幫助您減掉多余贅肉。

　　一、木耳蒸蛋：原料，木耳一朵泡發(fā)，雞蛋一只，枸杞子洗凈用開水燙一下。做法，木耳泡發(fā)，切碎。雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調(diào)味，并兌入適量溫開水?dāng)嚢杈鶆?。將切碎的木耳放入蛋液中?？鹃_一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫)，關(guān)火即可。杞子最后放蛋上裝飾，也可不放。枸杞子滋肝明目，補(bǔ)血養(yǎng)顏，常吃亦有益身心。

　　二、雞蛋蔬菜餅：原料，中筋面粉120克、雞蛋1個(gè)、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、蔥、姜少許、胡椒粉、鹽少許。這種雞蛋飲食減肥食譜的做法是，先來做蛋糊，將面粉、雞蛋、清水、(牛奶)混合攪拌均勻，醒15分鐘左右。蛋糊做好后還是可以再調(diào)濃稠度的，自己根據(jù)情況加冷水調(diào)節(jié)就可以了。小白菜洗凈，切末。蔥姜也切末。鍋內(nèi)加入少許油，加入蔥姜末炒香，再加入小白菜繼續(xù)炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加鹽和胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻成最后的蔬菜蛋糊。平底鍋刷一層薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，攤成餅，煎至兩面金黃就好了。

　　三、絲瓜炒蛋：絲瓜2根、雞蛋3個(gè)，這是此雞蛋飲食減肥食譜的原料，它的做法是，絲瓜去皮切滾刀片，如果家里沒有刨子去皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，有的飯館是拿油來焯絲瓜的，家里做就沒有必要了。倒入絲瓜后，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下。將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?。鍋里放?湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。鍋中底油，油微熱放姜末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長(zhǎng)時(shí)間，20-30秒也就可以出鍋了。

　　看了上述內(nèi)容的介紹，相信大家已經(jīng)知道了雞蛋飲食減肥食譜有哪些。另外，提醒大家，雞蛋不僅可以減肥，還可以保護(hù)血管防止硬化哦!

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