生吃茄子減肥雖然易導(dǎo)致中毒，但是熟茄子確實(shí)減肥不可多得的食物，但是茄子吸油，茄子減肥如果做法不對(duì)，很容易導(dǎo)致熱量過高。下面就讓小編為你帶來2款低熱量茄子減肥食譜吧!

　　一、蒜蓉蒸茄子

　　材料：茄子2根、蒜頭、生姜、蔥花、生抽、糖、鹽、雞精。 瘦身榜，瘦身方法

　　做法：1、茄子去皮，將茄子切成10cm左右的長(zhǎng)條，蒜頭，生姜切成末待用。

　　2、將茄子放在盤里，上鍋隔水蒸15分鐘。 本文來自瘦身榜

　　3、鍋中少許底油，將蒜末，姜末放入鍋中翻炒，等蒜末，姜末變色后，加點(diǎn)生抽，糖，鹽，蔥花和雞精調(diào)味。

　　4、茄子隔水蒸15分鐘后取出，倒出蒸盤子里蒸茄子出的水份，然后澆上我們調(diào)的汁攪拌均勻即可。

　　二、韓式拌茄子

　　材料：茄子、韓式辣醬、蔥、芝麻。

　　做法：1、把茄子順長(zhǎng)一切二，滴幾滴醋拌勻(這樣茄子不會(huì)變色)。

　　2、放鍋內(nèi)蒸熟，涼了以后，撕成條狀。

　　3、把韓式辣醬用少少的水調(diào)開，加一小勺醋，生抽，蔥末，幾滴麻油，澆在茄子上，拌勻后灑上芝麻即可。

　　茄子本身熱量低，上述茄子減肥食譜更是嚴(yán)格控制了油的攝入量，非常適合減肥食用!