說起綠豆，大家都不陌生了，經(jīng)常吃，而且現(xiàn)在到了夏季，是吃綠豆的季節(jié)，因為夏季煩躁，上火很容易出現(xiàn)，吃綠豆可以有促進(jìn)食欲滋陰潤燥的作用，綠豆和楊梅可以一起煮粥，可以清熱消暑，緩解食欲不振，來看看這道綠豆楊梅糯米粥。

營養(yǎng)價值:

蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素A、C、E、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷

適宜人群:

一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振者、煩渴者、肥胖者、習(xí)慣性便秘患者、水腫者

綠豆楊梅糯米粥所需材料

綠豆適量、楊梅適量、糯米80克、白糖10克

綠豆楊梅糯米粥的做法

1、首先將糯米淘洗干凈，隨后放入清水中浸泡備用。

2、隨后將綠豆提前洗凈，將其泡發(fā)備用。

3、楊梅清洗需要用食鹽進(jìn)行洗凈。

4、這時鍋中放入適量的清水，隨后將綠豆、糯米放入鍋中，將其煮爛。

5、最后將楊梅放入，繼續(xù)用小火微燉，放入一些白糖，均勻的攪拌就可以吃了。

綠豆楊梅糯米粥的功效與作用

綠豆楊梅糯米粥可以清熱消食、利二便、解酒等等的功效。綠豆在夏季經(jīng)常被我們所食用，因為它具有清熱解毒的作用，尤其是對于夏季來說，身體的毒素堆積的實在是太多了，食用綠豆可以很好的將體內(nèi)毒素排出。并且還能起到降壓降脂的幫助，對于血管不健康的人來說，很有幫助。楊梅更是能生津解渴，還能促進(jìn)腸胃的消化，增加人的食欲。這兩者一起食用的話，對于三高疾病，容易便秘的人群來說，特別有幫助。

綠豆楊梅糯米粥是不錯的養(yǎng)生食譜類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)多，可以有清熱解毒除煩的作用，對于調(diào)理三高疾病來說也有一定的好處，而且也可以預(yù)防便秘，所以說這道養(yǎng)生的食譜一定要試試，特別適合夏季容易上火人群。