葫蘆瓜大家都吃過的吧，清爽可口，也是屬于瓜類的食材類型，它可以補充豐富的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用，抗病毒，潤肺止咳，葫蘆瓜和魚肉搭配可以碰撞出不一樣的火花哦。

魚柳燴葫蘆

材料:

葫蘆瓜400克，鯪魚肉200克，蝦米100克，粉絲50克，姜2片內(nèi)容來自shzxy.com

魚肉調(diào)味料:鹽1/2茶匙，胡椒粉少許

做法:

1.葫蘆瓜去皮切成絲狀。鯪魚肉加入魚肉調(diào)味料拌勻撻至起膠，蝦米、粉絲洗凈浸軟，備用。

2.燒熱鍋，下油，爆香姜片，下鯪魚肉壓平煎至兩面金黃色，盛起，切成絲狀。再燒紅鍋，下油，炒熟葫蘆瓜絲，魚柳回鍋，加入粉絲、蝦米及適量水，加蓋中火煮約5分鐘，下適量鹽調(diào)味，便可上碟。

葫蘆瓜含維生素B、C和纖維素。能清熱潤肺，可幫助身體的新陳代謝。所以用這道津絲魚柳燴葫蘆會成為你夏日里養(yǎng)生必備菜。含有一種干攏素的誘生劑，可刺激機體產(chǎn)生干攏素，提高機體的免疫能力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤和作用。這樣的食譜是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，而且適合的人群也是比較多的，可以有潤肺止咳的作用，而且還可以消腫利尿，大家可以經(jīng)常食用，這樣搭配促進(jìn)食欲，增強體質(zhì)的哦。

魚柳燴葫蘆的具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值還是比較豐富的，具有補充纖維素，促進(jìn)食欲抗病毒潤肺止咳，而且還可以幫助促進(jìn)代謝，減少便秘的問題出現(xiàn)，大家可以經(jīng)常食用。