說起西芹，大家都很熟悉的，是一種不錯的養(yǎng)生食材，可以有促進(jìn)食欲的作用，可以有補(bǔ)充豐富維生素的作用，對于降血壓有一定的好處，而且也可以有軟化血管的作用。西芹可以和腰果一起吃，來看看這道小炒西芹腰果的做法，可以降血壓。

小炒西芹腰果

食療功效:促進(jìn)食欲、降血壓、利水消腫、潤腸通便、軟化血管、利尿除濕

營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒

適宜人群:一般人群皆可食用，也適合1歲半左右的寶寶食用

小炒西芹腰果所需材料

主要食材西芹、百合、腰果、甜紅椒、胡蘿卜

小炒西芹腰果的做法

1、西芹清洗以后切斷，百合清洗以后切片，紅辣椒去根洗凈切片，胡蘿卜和腰果膝關(guān)節(jié)，胡蘿卜切片。

2、鍋下油燒熱，放入腰果略炸一會兒，再放入西芹、百合、甜紅椒、胡蘿卜一起炒，加鹽、糖炒勻，待熟用水淀粉勾芡，裝盤即可。

功效與作用

西芹具有降血壓、清咽利膽、驅(qū)風(fēng)散熱、清腸利便、止咳、利尿、明目的功效。腰果具有促進(jìn)食欲、利水消腫、潤腸通便、潤膚美容、延緩衰老功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。小炒西芹腰果這道菜可以有降壓的作用，對于促進(jìn)食欲有一定的好處，而且也可以有潤腸通便的效果，對于軟化血管有好處，而且也可以有利尿消腫的功效，是不錯的食譜。

小炒西芹腰果是一道保健的養(yǎng)生食譜，這樣食譜可以有清熱解毒的作用，對于止咳化痰來說有一定的好處，而且也可以有安神的功效，對于抗衰也有好處，具有清熱潤腸有好處，還能軟化血管，促進(jìn)食欲，日常生活中這樣的食譜是不錯的選擇。