菠菜大家都喜歡吃，可以涼拌啊，煮湯，還可以做餡，真的是不錯的一種蔬菜類型，而且食用率還是比較高的呢，菠菜可以有開胃健脾的作用，可以促進(jìn)食欲，菠菜的食用方法有很多，和很多的食物都可以一起吃，一起來看看花生米拌菠菜的做法，可以有促進(jìn)食欲，還可以美容養(yǎng)顏的哦，一起來看看這道食譜的做法。

花生米拌菠菜

食療功效:開胃消食、促進(jìn)成長、補(bǔ)血、健腦益智、利尿通便、美容抗衰

營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、卵磷脂、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵

適宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:胃腸虛寒、腹瀉者

所需材料

主要食材菠菜、花生米、醬油、鹽、味精、香油

做法

1菠菜洗凈，切段，沸水炒熟。

2熱油炒熟花生米。將菠菜、花生米放入盤中，加入鹽、醬油、味精、香油拌勻即可食用。

功效與作用

菠菜具有潤腸通便、補(bǔ)血止血、活血脈、止渴潤腸、斂陰潤燥、滋陰平肝、助消化的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀肌⒃鰪?qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效?；ㄉげ舜瞬司哂虚_胃消食、促進(jìn)成長、補(bǔ)血、健腦益智、利尿通便、美容抗衰的功效。這樣的一道食譜可以有滋陰潤燥的作用，還可以有潤肺止咳的效果，補(bǔ)血止血的同時也可以潤腸通便，菠菜含有的粗纖維素比較多，可以有促進(jìn)骨骼生長發(fā)育的作用，還可以有利尿降壓的作用，增強(qiáng)人體的免疫力，是一道很有營養(yǎng)的養(yǎng)生食譜類型。

關(guān)于花生米拌菠菜的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于腸胃不好的人群來說是不錯的調(diào)養(yǎng)方法，開胃消食促進(jìn)食欲美容抗衰，可以養(yǎng)胃助消化，適合秋冬季節(jié)潤燥食用，補(bǔ)血效果好，老少皆宜。