花生是很常見的一種雜糧，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有養(yǎng)胃的作用，同時(shí)還有補(bǔ)血開胃的功效哦。同時(shí)花生的吃飯也是有很多的呢。比如說(shuō)炒著吃，或者是做花生醬等都是不錯(cuò)的選擇，下面來(lái)看看這道花生菠菜。

花生菠菜

花生菠菜所需材料

主要食材菠菜、花生米、醬油、鹽、味精、香油

花生菠菜的做法

1、菠菜洗凈，切段，沸水炒熟。

2、熱油炒熟花生米。將菠菜、花生米放入盤中，加入鹽、醬油、味精、香油拌勻即可食用。

花生菠菜的功效與作用

菠菜制作前一定要先焯水，以去除草酸，菠菜里含有里豐富的鐵，可以補(bǔ)血哦，綠黨吃些菠菜，面色白里透紅，紅臉蛋就回來(lái)了，搭配花生米不僅豐富營(yíng)養(yǎng)，口感也更加豐富哦。胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵?；ㄉ哂薪档湍懝檀肌⒃鰪?qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。這樣的吃飯具有開胃消食啊或者是促進(jìn)成長(zhǎng)的作用，同時(shí)還可以補(bǔ)血健腦益智的哦，對(duì)于美容抗癌也是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還是很不錯(cuò)的利尿通便的食材哦，大家平時(shí)的時(shí)候都可以制作一下的。

花生菠菜的具體的做法，相信大家也都學(xué)會(huì)了，很簡(jiǎn)單，但是要知道的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)肝的作用，補(bǔ)鐵補(bǔ)血開胃消食健腦益智。對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)就是不錯(cuò)的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。