豬血酸菜湯——補(bǔ)鐵補(bǔ)血開(kāi)胃健脾提神
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酸菜大家都愛(ài)吃,酸酸的可以促進(jìn)食欲,具有開(kāi)胃健脾的作用和效果的呢。豬血和酸菜可以一起吃的哦,可以有補(bǔ)氣血的作用,還可以健脾,你知道豬血酸菜湯的做法吧,下面就來(lái)看看具體的一些介紹吧。
豬血酸菜湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
鐵、維生素K、血漿蛋白、維生素C、氨基酸、膳食纖維

適宜人群:
一般人群均可使用,尤其是女性朋友
禁忌人群:
高膽固醇、肝病、高血壓和冠心病的人少吃
所需材料
酸白菜200克、豬血200克、姜絲適量、蔥絲適量、鹽適量
做法
1酸白菜片片剝開(kāi),洗凈切絲;豬血洗凈,切成約3厘米厚的長(zhǎng)片,備用。
2鍋置于火上,鍋中加適量的清水,放入酸菜絲,姜絲煮沸。
3加入豬血,待湯再次沸騰,加蔥絲和鹽攪勻即可。

功效與作用
酸菜開(kāi)胃提神、醒酒去膩、增進(jìn)食欲、助消化,促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。豬血具有解毒、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。酸菜豬血湯具有開(kāi)胃提神、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、瘦身和排毒的功效。這樣的食譜可以有很好的開(kāi)胃的作用,而且還可以有瘦身的效果,對(duì)于補(bǔ)氣血有好處,而且還可以有抗衰美容的作用哦。
關(guān)于豬血酸菜湯的具體的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,很多人都喜歡吃這樣的菜肴,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以開(kāi)胃助消化,而且還可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血開(kāi)胃健脾提神,大家平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤?,?duì)健康是有好處的。