荷蘭豆大家都吃過嗎，營養(yǎng)多的一種食物類型，含有的纖維素比較多，可以促進(jìn)食欲提高代謝，特別是對于食欲不振的人群來說有改善的作用。荷蘭豆的食用方法有很多，這道荷蘭豆炒鮮魷?zhǔn)遣诲e的選擇，可以有補(bǔ)血益氣的功效。

荷蘭豆炒魷魚是一道家常菜，營養(yǎng)十分豐富，做法也很簡單。

荷蘭豆炒鮮魷所需材料

魷魚80克、荷蘭豆150克、鹽3克、生抽10毫升

荷蘭豆炒魷魚的做法

1、魷魚處理干凈，切成薄片，汆水;荷蘭豆撕去豆莢，切去頭、尾，洗凈。

2、炒鍋上火，注油燒至六成熱，放入魷魚燒至八成熟。

3、下入荷蘭豆煸炒均勻，加鹽，生抽調(diào)味，盛盤即可。

荷蘭豆炒魷魚的功效與作用

荷蘭豆中含有的維生素很豐富的，而且含有的纖維素比較多，具有調(diào)和脾胃、補(bǔ)血益氣、強(qiáng)身健體、和中下氣、利腸利水的功效。魷魚中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)多，可以提高體質(zhì)，具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。這道食譜可以有健脾胃的作用，含有的鈣質(zhì)比較多，可以有補(bǔ)鈣強(qiáng)身的作用，而且也可以有補(bǔ)血益氣的功效，對于提高體質(zhì)有一定的保健的作用。

荷蘭豆炒魷魚此菜具有健胃消食、補(bǔ)鈣、補(bǔ)血益氣的食譜類型，經(jīng)常吃的話對于促進(jìn)食欲提高代謝率有一定的好處，而且對于身體虛弱的人群來說有強(qiáng)身健體的作用，這樣的搭配不僅營養(yǎng)多，而且有促進(jìn)食欲的功效，不妨試試。