青椒大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種具有促進食欲開胃消食的食物類型，可以炒著吃，也可以生吃，可以有開胃生津的作用哦，如何食用呢，今天推薦一款家常菜，青椒炒黑木耳，可以經(jīng)常吃，具有排毒有好處，還可以養(yǎng)血。

青椒炒黑木耳

營養(yǎng)價值:

蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、碳水化合物、維生素B1、維生素K、胡蘿卜素、纖維素、鐵、鉀、磷

適宜人群:

適宜咯血、吐血、血痢、痔瘡出血、便秘帶血、倦怠無力等患者

禁忌人群:

有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結(jié)核病、面癱的人慎食

所需材料

木耳150克、青椒150克、鹽3克、蔥10克

做法

1.將水發(fā)木耳洗凈，撕小朵;青椒洗凈，切塊;蔥洗凈、切段。

2.鍋中燒熱，放入水發(fā)木耳、青椒，翻炒。

3.調(diào)入鹽，放入蔥，炒熟即可。

功效與作用

黑木耳含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質(zhì)，是一種天然補血食品。青椒增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化，具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。黑木耳炒青椒養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，有溫中下氣、散寒除濕的功效。黑木耳和青椒一起吃，可以有促進消化和吸收的作用，對于潤腸通便是有好處的，還可以促進食欲哦，對于補鐵補血有一定的好處，還可以開胃。

這道食譜你學(xué)會了嗎，青椒炒黑木耳的做法簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的，可以有促進食欲的作用，還能促進腸道蠕動，具有排毒的功效哦，經(jīng)常吃可以讓你的肌膚更加的有光澤黃潤，同時也可以提高體質(zhì)，很有營養(yǎng)的家常菜。青椒炒黑木耳這道家常菜，開胃消食補血止血，很不錯。