鱸魚大家都不陌生吧，是一種很常見的魚肉類型，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃鱸魚可以補(bǔ)血強(qiáng)身，當(dāng)然如何食用好呢，一起來看看清蒸鱸魚的做法吧。

【清蒸鱸魚】

【主料】

鱸魚1條

【輔料】

油適量、鹽適量、生姜適量、料酒適量、生粉適量、豆豉油適量、蔥花適量、紅椒適量

【做法】

1.鱸魚洗凈去鱗，斜切幾刀。

2.肚內(nèi)放少許姜絲。

3.魚放入盤內(nèi)放入料酒。

4.上鍋蒸12分鐘。在倒掉里面的料汁。

5.撒上紅椒和蔥花，淋入熱油。

6.最后到入少量的豆豉油即可。

鱸魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以促進(jìn)兒童成長(zhǎng)，今天給大家做的這道清蒸鱸魚，味道鮮美，比外面餐館做的還香，干凈又衛(wèi)生，鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。鱸魚還可治胎動(dòng)不安、產(chǎn)生少乳等癥，準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補(bǔ)身、而且還不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩的情況，是一種補(bǔ)血補(bǔ)身的好選擇。而且哈可以健脾益氣的哦，是不錯(cuò)的保健食材類型，大家可以放心的食用。

清蒸鱸魚的具體的做法和他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了，高蛋白低脂肪的食物最適合想減肥的人群了，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育健身補(bǔ)血強(qiáng)體質(zhì)，不僅促進(jìn)消化，而且營(yíng)養(yǎng)均衡，可以有補(bǔ)腦的作用哦。