白菜在生活中是很常見的食物，水煮白菜也是一種營養(yǎng)豐富的食物。水煮白菜這一食物的熱量是很少的，因此我們也不用擔(dān)心吃完了以后就會長胖。我們常常做的白菜比較常見的菜就是水煮白菜。而且水煮白菜這種食物也是很好吃的。為了讓家里人都能吃到美味，我們需要學(xué)習(xí)一下做法。那么到底水煮白菜的做法是什么?下面我們就來看看經(jīng)驗豐富的小編依據(jù)多年的廚藝經(jīng)驗為大家是怎么樣解答這一問題吧。

一、用料

1、主料:白菜100g

2、調(diào)料:色拉油10g食鹽5g蔥5g姜5g黑木耳適量香腸120g高湯500ml

二、水煮白菜的做法

1.木耳用水泡發(fā)洗凈。

2.把白菜洗凈待用。

3.把白菜切成寬段。

4.玉米粒和豌豆粒是在超市買的現(xiàn)成的。

5.火腿腸切成丁待用，

6.姜切絲、蔥切丁待用。

7.鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入姜絲、蔥花炸鍋。

8.放入白菜翻炒均勻。

9.然后加入事先用圓骨煮好的高湯，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。

10.當(dāng)白菜燉至8成熟時加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。

水煮白菜的做法是什么?通過以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外，我們還要認(rèn)識一下其他的適合大家吃的簡單易學(xué)的菜肴，幫助大家多多吃飯。最后也希望我們都能做出美味的食物，讓大家在每天品嘗美味的食物的情況下，能夠擁有一個健康幸福的生活!