?你家常白菜燉粉條的做法，吃膩了大魚(yú)大肉，也許一盤(pán)白菜會(huì)會(huì)更能讓你食欲大開(kāi)。雖是一道再平常不過(guò)的家常菜，卻也考功夫，火候如何，什么時(shí)候放肉，什么時(shí)候加菜，什么時(shí)候出鍋?zhàn)钋‘?dāng)?你真的會(huì)做嗎?想不想嘗嘗最美味簡(jiǎn)便的白菜燉粉條的滋味，心動(dòng)不如行動(dòng)，跟著我一起來(lái)看看這道家常菜的菜譜吧!

?大白菜豎著切條;豬無(wú)花肉切大片;豆腐切大塊;姜切片;蔥切大片。

?炒鍋放油，燒熱，加入蔥姜爆香，加入豬五花肉、辣椒、八角，煸炒至豬肉變色。

?加入白菜，先加白菜幫炒一會(huì)，再放葉子煸炒。加入清水。

?加入切好的豆腐。倒入生抽上色。加入鹽。蓋蓋，慢燉。

?出鍋前十分鐘，加入粉條。燉至豬肉白色都軟爛，關(guān)火加入味精、香油調(diào)味出鍋。可以在碗內(nèi)撒少許香菜碎或者香蔥碎調(diào)味。

?小貼士:1、白菜要豎著切，或者撕碎也可以，撕碎的口感會(huì)更好哦!2、豬肉一定要選擇五花肉，只有五花肉燉出來(lái)才香哦!3、豆腐先放，所謂“千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)“豆腐越燉越香，粉絲提前10分鐘放入即可，因?yàn)榉劢z易爛。4、燉白菜一定要注意火候，不能急于出鍋哦，

?教給你家常白菜燉粉條的做法，豬肉燉白菜，原來(lái)是東北菜，卻得到了全國(guó)人民的認(rèn)可。做這道菜的時(shí)候，不要嫌麻煩，小火慢煮，最好要燉30分鐘左右，白菜湯的口感才會(huì)比較好。清清爽爽的白菜湯，你喜歡嗎?白菜燉粉條，天生是一對(duì)，這個(gè)夏天你值得擁有!