女性抗衰老吃什么比較好 這4種食物均能夠抗擊衰老
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一、抗衰老食品:西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化維生素C和胡蘿卜素。十字花蔬菜被科學(xué)家證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚(yú)是最好的蛋白質(zhì)來(lái)源。
美味菜肴:西蘭花豆酥鱈魚(yú)
原料:鱈魚(yú)1片,西蘭花,姜,蒜
調(diào)料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:

鱈魚(yú)用適量的鹽和料酒腌制,然后在籠子里蒸8-10分鐘,取出備用。
2.將油放入鍋中,加入蔥、姜和搗碎的豆豉炒香,然后用鹽、味精和胡椒粉調(diào)味。豆豉炒好后,倒在加工好的鱈魚(yú)上。
3.西蘭花用鹽水煮熟,碼在鱈魚(yú)周?chē)?/p>
二、抗衰老食品:洋蔥
推薦理由:洋蔥能清血,降低膽固醇,抗衰老,海鮮能提供大量富含鋅的蛋白質(zhì)。
美味菜肴:洋蔥海鮮湯
原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦、蟹柳、草菇、雞蛋
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法:
雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上抽屜蒸熟,取出備用。
將洋蔥碎、草菇片、海鮮段分別焯一下,撈起后放在蒸雞蛋上。
將清湯放入鍋中,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味,煮沸后倒入海鮮和蛋羹。
三、抗衰老食品:豆腐

推薦理由:除了魚(yú)和蝦,豆腐也是一種很好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí),豆類(lèi)含有一種叫做異黃酮的化學(xué)物質(zhì),可以減少?gòu)?qiáng)大的雌激素活動(dòng)空間。如果你擔(dān)心你會(huì)患乳腺癌,你可以經(jīng)常吃豆類(lèi)。
美味菜肴:金豆腐
原料:豆腐、咸蛋黃、蔥
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤(pán)。
2.鍋里放油,加入咸蛋黃炒,加入適量鹽、味精、胡椒粉炒1分鐘。將炒好的蛋黃倒在加工好的豆腐上,撒一點(diǎn)蔥。
四、抗衰老食品:卷心菜
推薦理由:卷心菜也是十字花蔬菜,富含維生素C,富含纖維,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),能保持消化系統(tǒng)年輕活力,幫助解毒。
美味菜式:圓白菜炒臘肉
原料:卷心菜、培根、青蒜、紅辣椒
調(diào)料:鹽、味精、豆豉、色拉油
做法:
1.將卷心菜洗凈切成塊。青蒜切片,紅辣椒切片。

3、卷心菜和培根分別用沸水漂白。在鍋里放一點(diǎn)色拉油,加入培根炒香,加入適量的鹽、味精、豆豉,加入卷心菜和大蒜炒幾次,在鍋里,放紅胡椒做裝飾。
2.將培根切成薄片。
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