隨著高考的臨近，考生考前的營(yíng)養(yǎng)是許多學(xué)生和家長(zhǎng)關(guān)注的話題。

如何吃，吃什么讓考生保持精力充沛，精力充沛？考試時(shí)不會(huì)有記憶喪失嗎？事實(shí)上，這些都與營(yíng)養(yǎng)攝入密切相關(guān)。

?一、深海魚(yú)。

深海魚(yú)富含多不飽和脂肪酸，尤其是一種叫做二十二碳六烯酸(即DHA）脂肪酸是大腦必需的物質(zhì)，對(duì)維持和提高記憶力很有幫助。

當(dāng)然，記憶力的提高并不意味著考試當(dāng)天吃深海魚(yú)是有效的。

DHA其他淡水魚(yú)和陸地生物含量不多，最豐富的是深海魚(yú)，如鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、秋刀魚(yú)等，小于老師建議你多吃秋刀魚(yú)，魚(yú)油富含DHA，而且價(jià)格實(shí)惠。

二、豆制品。

考前幾天的飲食和考試當(dāng)天有一定的區(qū)別。

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的豆制品是考試前需要補(bǔ)充的重要營(yíng)養(yǎng)素。其氨基酸組成比例適合人體吸收和利用。最重要的是，豆制品中富含的蛋白質(zhì)是植物蛋白，不會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。

因此，建議考生在考試前多吃豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

三、果蔬。

考生應(yīng)保持維生素?cái)z入豐富C蔬菜和水果，VC有助于改善大腦對(duì)氧氣的利用，保持大腦興奮，避免反應(yīng)遲鈍；同時(shí)VC還能提高人體免疫力，預(yù)防某些疾??；富含蔬菜和水果的膳食纖維也能改善胃腸功能，預(yù)防突發(fā)性胃腸道疾病，影響考生的考前狀態(tài)。

四、粗糧。

考前學(xué)生的主食應(yīng)以粗糧為主。

從現(xiàn)在開(kāi)始，考生可以多吃燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

它們富含B民族維生素可以改善食欲，保證營(yíng)養(yǎng)攝入平衡；同時(shí)，粗粒的血糖系數(shù)緩慢，考生的生理狀態(tài)容易波動(dòng)，粗?？梢苑€(wěn)定考生的血糖水平。