有些人可能不熟悉納豆。他們只知道納豆是由大豆制成的，具有預(yù)防高血壓、高脂血癥、糖尿病等慢性病的作用。這些效果大多來自電視上納豆產(chǎn)品的廣告。據(jù)《日經(jīng)產(chǎn)業(yè)新聞》報(bào)道，研究人員要求實(shí)驗(yàn)者食用納豆激酶培養(yǎng)提取物，然后測試他們的血液。他們發(fā)現(xiàn)，在食用這種提取物6小時(shí)后，實(shí)驗(yàn)對(duì)象的血小板凝固受到抑制。研究人員推斷，納豆激酶具有溶解血栓、平穩(wěn)血流的功能。根據(jù)日本岐阜大學(xué)研究小組給出的最新調(diào)查報(bào)告，經(jīng)常食用納豆也可以降低中風(fēng)死亡率30%。

雖然納豆中的納豆激酶具有良好的溶血栓作用，但不建議自己制作納豆。因?yàn)樵诎l(fā)酵大豆的過程中需要嚴(yán)格控制溫度和其他環(huán)境因素。自制納豆容易混合雜菌，導(dǎo)致發(fā)酵失敗或納豆激酶含量無法保證，富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白污染肉毒桿菌的風(fēng)險(xiǎn)也很大，肉毒桿菌會(huì)產(chǎn)生肉毒桿菌毒素，容易中毒，導(dǎo)致死亡。

7遠(yuǎn)離高血壓的方法有很多:

1、戒煙限酒

總說"深情，一口悶"，眾所周知，當(dāng)你喝一杯酒時(shí)，你會(huì)逐漸接近高血壓。煙草中的尼古?。焿A）會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)和交感神經(jīng)，加速心率，促進(jìn)腎上腺釋放大量激素，增加血壓。美國的研究證明，吸煙后的收縮壓會(huì)增加10-25毫米的汞柱。

2、胸懷開闊，精神樂觀

保持樂觀開朗的心情，就是勞逸結(jié)合，積極參與體育活動(dòng)，腦力勞動(dòng)者堅(jiān)持做一定的體育活動(dòng)，有利于維持高級(jí)神經(jīng)中樞的正常功能。

3、不超過5克鹽

流行病學(xué)調(diào)查顯示，吃鹽越多的地區(qū)高血壓病人越多。因此，遠(yuǎn)離高血壓，首先要控鹽，世界衛(wèi)生組織建議，每人每天攝入5克就已足夠。減鹽方法很簡單，比如烹調(diào)時(shí)不加鹽，起鍋時(shí)再加;充分利用醋、糖、苦瓜、辣椒等自然食材調(diào)劑口感;每個(gè)月"戒鹽"一天；警惕食物"隱形鹽"等。

4、吃芹菜

芹菜富含丁基苯酞，能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素分泌，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，降低和平血壓。最好煎芹菜根。

5、常規(guī)檢查

所以在體檢中把血壓列為常規(guī)檢查，所以像那些有高血壓家庭的人一樣，要多注意常規(guī)體檢。

6、定期進(jìn)行健康檢查

閑散的社會(huì)也有大規(guī)模的疾病預(yù)防工作。事實(shí)上，我們應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行集體和定期的健康檢查。對(duì)于有高血壓家族史的人，應(yīng)定期隨訪觀察，有利于疾病的早期發(fā)現(xiàn)和治療。

7、運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)可以加速高血壓患者的心跳和血流。因此，除高血壓早期和輕度患者外，中重度高血壓患者最好在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，避免運(yùn)動(dòng)不當(dāng)，如用力過不當(dāng)，如用力過猛、屏住呼吸等，導(dǎo)致事故或并發(fā)癥。