膽囊炎患者由于病情的限制，平時(shí)有很多食物禁忌，膽囊炎可以吃什么?膽囊炎患者通常有很多癥狀，當(dāng)病情發(fā)作時(shí)，也很不舒服。膽囊炎的原因有哪些?如果您對(duì)這個(gè)主題感興趣，請閱讀下面的文章。

　　膽囊炎不可以吃什么

　　不要碰高脂肪的食物

　　患有膽囊炎的人被建議不要吃高脂肪的食物，因?yàn)檫@些食物會(huì)使病人的身體產(chǎn)生大量的膽汁，從而加重疾病?；颊咴谑秤酶咧臼澄锖罂赡軙?huì)感到腹脹、疼痛和惡心，所以要限制脂肪和油炸食品的攝入量。

　　不要接觸酸性食物

　　食物味道酸澀，建議膽囊炎患者少吃。如各種李子、山楂、檸檬片等，這些食物會(huì)刺激胃液分泌，引起膽囊收縮，然后引起膽囊不適癥狀?；颊咂綍r(shí)應(yīng)多吃清淡的食物，過甜、過咸的食物不宜多吃。

　　不要碰太冷或太熱的食物

　　除了食物的味道要注意外，膽囊炎患者的食物也要注意控制溫度。例如，不要吃特殊的冰食品，新鮮的從冰箱里拿出來的飲料和各種冰淇淋，生魚片是不推薦吃的。另外，剛出鍋，很燙的食物不要吃，以免刺激膽囊。

　　不要碰糖

　　由于碳水化合物能使β細(xì)胞分泌胰島素，胰島素的分泌能促進(jìn)膽固醇的升高，使膽汁中的膽固醇處于飽和狀態(tài)，從而引起膽結(jié)石的發(fā)作。

　　不要碰辛辣食物

　　辛辣食物可刺激胃和十二指腸的增加，刺激膽囊素的產(chǎn)生，使膽道和括約肌痙攣，造成膽汁排泄受阻，引起膽道絞痛。

　　不要碰高膽固醇的食物

　　高膽固醇的存在需要膽囊分泌大量膽汁進(jìn)行代謝。如果膽汁分泌不多，膽固醇就會(huì)變成膽結(jié)石。因此，限制膽固醇的攝入可以減輕膽囊的負(fù)擔(dān)，減少膽結(jié)石的發(fā)生。膽固醇較高的食物有:豬腦、牛腦、豬腰、豬肝、鴨肝、牛肝、羊肝、豬胃、豬心、雞和鴨內(nèi)臟。

　　不要接觸容易產(chǎn)生氣體和粗纖維的食物

　　膽囊炎患者常因生產(chǎn)氣脹，使病情加重，同時(shí)生產(chǎn)生纖維食品會(huì)使膽囊切除后引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽囊絞痛，所以容易產(chǎn)生氣脹和生纖維食品不能接觸。

　　膽囊炎的病人平時(shí)要注意什么問題，你現(xiàn)在清楚了吧!其實(shí)膽囊炎是由多種原因引起，如感染或外傷，都可以引起膽囊炎。對(duì)于已經(jīng)患有膽囊炎的患者，平時(shí)在飲食上一定要注意，還要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。