鱸魚(yú)和菠菜可以一起吃。它們?cè)谝黄鸪詴r(shí)不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而且都含有很多營(yíng)養(yǎng)成分。它們有助于我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵。鱸魚(yú)含有大量的蛋白質(zhì)和維生素。對(duì)補(bǔ)肝腎、健脾胃有很好的作用。它能治療身體虛弱的癥狀。菠菜可以補(bǔ)充血液。它含有很多鐵。我們可以嘗嘗鱸魚(yú)菠菜。

　　鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分。具有補(bǔ)益肝腎、健脾胃、化痰止咳的作用，對(duì)肝腎不足者有良好的補(bǔ)益作用。鱸魚(yú)還可以治療胎兒紊亂和缺奶。準(zhǔn)媽媽和婦女食用鱸魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而導(dǎo)致肥胖。它是一種有益于健康和血液，脾和氣，健康的食物。鱸魚(yú)血液中銅元素較多。銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，參與物質(zhì)代謝的幾種關(guān)鍵酶的功能。缺銅的人可以用可食用的鱸魚(yú)來(lái)補(bǔ)充。

　　菠菜燉魚(yú)：

　　配料：鯉魚(yú)750克，菠菜200克

　　配料：紅棗（干）30g，胡蘿卜50g，蔥5g

　　調(diào)味品：香料酒10g，鹽3g，胡椒2g，植物油25g

　　具體步驟如下：

　　1。宰殺鱸魚(yú)，去掉魚(yú)鱗、鰓和內(nèi)臟，在脊上割幾刀。

　　2。菠菜洗凈切塊

　　3。洋蔥姜絲

　　4。胡蘿卜去皮、洗凈、切片

　　5。把棗子泡在溫水里一會(huì)兒

　　6。用油加熱平底鍋，加入蔥和姜，加入鱸魚(yú)，加入葡萄酒、大棗、胡蘿卜、胡椒和少許水煮沸。

　　7。用小火煮20分鐘左右，然后加入菠菜，加鹽和文火煮10分鐘。

　　菠菜被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)模范學(xué)生”。富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣、鐵等）、輔酶Q10等營(yíng)養(yǎng)成分。菠蘿常被用來(lái)煮湯、沙拉、單獨(dú)炒菜，還有肉或墊子菜。最好是深綠色，紅色的根，沒(méi)有水，沒(méi)有老莖和老葉，沒(méi)有苔蘚和腐爛的葉子。