別以為甘藍就是一種蔬菜，它其實是一類范圍很廣的蔬菜，包括了卷心菜在內的甘藍大家族，為十字花科植物，是一種很古老的蔬菜，原產(chǎn)於地中海沿岸?，F(xiàn)在到處都可以種植，有很高的營養(yǎng)，有的人挑食不愛吃甘藍，按真的太可惜了。今就具體給大家講講甘藍菜的功效營養(yǎng)價值。

　　1.甘藍菜是可以強身健體的，經(jīng)常吃可以提高人的活力。

　　2.甘藍里含有豐富的各種元素，比如罕見的硫元素，比起別的蔬菜招蚊蟲的屬性，甘藍是可以驅蟲的，還意外的能治療皮膚病。

　　3.甘藍經(jīng)過消化吸收之后，是可以預防腫瘤的，卷心菜和花椰菜都是可以防癌的。

　　4.甘藍類蔬菜還可以當藥用來緩解關節(jié)疼痛，還能預防感冒引起的咽喉疼痛。

　　5.甘藍卡路里很低，糖分也低，所以經(jīng)常吃是有利于保持身材，起到減肥的作用。

　　6.另外，紫色甘藍里面含有大量的花青素，是可以起到抗氧化，延緩衰老的作用。

　　以上就是小編給大家講的甘藍菜的功效營養(yǎng)價值。甘藍菜的味道爽脆，營養(yǎng)高，又能減肥美容，大家經(jīng)常買來吃吧。