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夏季消化不良有好的方法

|復(fù)禾健康
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  中國人特別喜歡餐桌文化,喜歡在餐桌上談事情。不知不覺就會吃太多,引起腹脹消化不良。美食總是誘得我們胃口大開 可惜每每飽餐一頓后,又難免出現(xiàn)胃脹等消化不良的感覺,不僅難受更糟糕的是暴食之后,一過秤,又是積了一身脂肪。夏季疾病預(yù)防很重要,如果您也有以上這些擔(dān)憂,不妨試試用以下6種夏季食品來幫助你消化。

  第1種食品番茄

  流行指數(shù):★★★★★

  番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌癥的幾率,它還是最佳的維生素C來源。番茄內(nèi)的番茄紅素能防癌及預(yù)防心血管疾病,降低前列腺癌的發(fā)生,而不加鹽的番茄汁對患有高血壓等心血管疾病的患者的健康更為有益。

  臺灣大學(xué)醫(yī)學(xué)院生化研究所研究人員認(rèn)為,番茄內(nèi)的番茄紅素具有強力抗氧化能力,能清除人體內(nèi)的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,并能降低膽固醇濃度,具有預(yù)防心血管疾病的功能。此外,由于番茄內(nèi)的番茄紅素具有強力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列腺癌的發(fā)生風(fēng)險。

  美國威斯康星州立大學(xué)的研究人員認(rèn)為,加熱煮熟或與脂質(zhì)的食物如意大利番茄肉醬一起吃,番茄紅素吸收利用率會更好,其抗氧化效果也更強。

  第2種食品堅果

  流行指數(shù):★★★★

  堅果,它不僅可以提高好的膽固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是預(yù)防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇。堅果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對人體生長發(fā)育,增強體質(zhì),預(yù)防疾病有極好的功效。

  長壽之果:松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。

  腎之果:板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃,補腎強心。血糖指數(shù)比米飯低,糖尿病人可適當(dāng)品嘗,每天只吃6~7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛,腰腿無力最好。

  抗癌堅果:杏仁甙受酶的作用是生成一種天然抗癌物質(zhì),能選擇性的破壞癌細(xì)胞。南太平洋斐濟人最愛吃杏和杏制品,被稱為“無癌長壽國”??嘈尤手慰人詺獯?,有小毒。甜杏仁治體虛滋補,無毒,潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人和體弱者。

  心臟之友:開心果主要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩(wěn)定,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病的機會。科學(xué)家計算,一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。

  第3種食品茶食

  流行指數(shù):★★★★

  飲茶食患胃癌、食道癌及肝癌的幾率較低,日本的研究也發(fā)現(xiàn),每天喝10杯茶,可以減少患心臟病的風(fēng)險。專家稱,我們體內(nèi)的消化酶多是酸性的酶類,它們在酸性環(huán)境中比較容易發(fā)揮作用,酚類物質(zhì)的pH值呈酸性,進(jìn)入人體以后能促進(jìn)消化酶的生成,對于我們的腸胃消化功能是很有好處的。茶葉當(dāng)中含有的多酚類進(jìn)入人體之后能夠促進(jìn)人體消化液的分泌,又能促進(jìn)消化液更好地發(fā)揮作用。據(jù)了解,由于環(huán)境、植被以及生產(chǎn)過程中可能存在的污染,將會導(dǎo)致茶葉的不健康。為此,百年老字號吳裕泰近日邀請10位消費者擔(dān)任綠色大使,其中還有一位是德國的水利專家,他們都是在消費者回訪過程中選出的,主要職責(zé)是定期查看檢測報告、監(jiān)督茶葉質(zhì)量,保證茶葉產(chǎn)品質(zhì)量完全符合國家綠色有機食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這是“綠色100行動”系列活動之一,春節(jié)期間吳裕泰將向北京市場供應(yīng)綠茶、花茶近2萬斤。

  第4種食品燕麥

  流行指數(shù):★★★★

  每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇,它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺,如此一來可以減少攝取其他油膩的食品,達(dá)到控制體重的目的。每天進(jìn)食35克燕麥以提供一天營養(yǎng)和維持長久活力。

  第5種食品大蒜

  流行指數(shù):★★★★★

  大蒜的味道有些“粗魯”,但吃蒜的好處卻被科學(xué)家們屢屢發(fā)現(xiàn)。除了含有豐富的抗氧化物,大蒜最近還被發(fā)現(xiàn)是預(yù)防腸癌的高手。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),那些每天吃大蒜,或者吃一粒大蒜補充劑的人更少患腸癌。而對于那些處在腸癌早期的患者來說,吃大蒜還能幫助他們盡快改善和恢復(fù)。臨床數(shù)字顯示,喜歡吃蒜的人比那些從不吃蒜的人有高出53%的治愈率。

  第6種食品紅酒

  流行指數(shù):★★★★

  紅酒多由葡萄釀造而成,其中含的酒精和丹寧,本身就有抑制細(xì)菌生長的作用,它所含的維生素C、E、胡蘿卜素和奧利多元素,都具有抗氧化功能,可以有效防止人體機能老化、白內(nèi)障、免疫障礙、動脈粥狀硬化、心血管和腦血管病變及癌癥,特別是紅酒中由葡萄皮和籽釋出來的酚類物質(zhì),如丹寧、紅色素、黃烷醇類物質(zhì)是比維生素E還強的抗氧化劑,不光能減少糖尿病的發(fā)生,對高血壓、腦中風(fēng)、心肌梗塞、癌癥、關(guān)節(jié)炎等患者也有一定益處。

  詳情可登錄夏季疾病預(yù)防專題http://care.fh21.com.cn/xjbj/jbyf/。

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