這些食物有利于人們的大腦運(yùn)作
有利于大腦健康的食物對(duì)身體也是有好處的。除了一日三餐外,適當(dāng)補(bǔ)充以下五種愉悅心情的食物,不僅能讓你更漂亮,還能幫你提神塑身。一起深度解析一下這五種越吃越瘦食物吧!
我們都知道:只要吃上一品脫哈根達(dá)斯就有助于舒緩情緒。
確實(shí)如此,食物是快樂和幸福的源泉。但如果過量食用沒有營養(yǎng)價(jià)值的冰激凌或甜食,會(huì)給身體造成很多負(fù)擔(dān),適量的攝入才會(huì)使你看起來神采奕奕。
1、免煮谷類食品
為大腦而吃:
一把燕麥圈中所含的葉酸能幫你消除沮喪的情緒。
《流行病學(xué)雜志》和《社會(huì)健康》發(fā)表的文章稱:營養(yǎng)不良的人更容易患抑郁癥,葉酸缺乏也會(huì)阻礙抗抑郁藥的藥性。
為身體而吃:
一碗速食麥片含有豐富的鐵和維生素,能促進(jìn)人體新陳代謝。
有人因?yàn)闆]時(shí)間做早餐就選擇不吃,時(shí)間一長身體便會(huì)出現(xiàn)各種問題。速食麥片能幫你輕松解決這個(gè)問題。
根據(jù)美國麻省大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究:三個(gè)月中只要有一次不吃早餐,人更容易發(fā)胖,幾率是正常人的34%。所以即使剛醒來不想吃早餐,也要告訴自己吃下去。
2、魚
為大腦而吃:
匹茲堡大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):經(jīng)常吃魚的人更快樂。
因?yàn)橛袔最愻~中含有豐富的歐米茄-3脂肪酸,它是使心情愉悅的一個(gè)妙招。因?yàn)檫@種脂肪酸能增強(qiáng)負(fù)責(zé)情緒的大腦機(jī)能。
有些魚類食物中含有維生素B12,也是不錯(cuò)的心情調(diào)節(jié)器,它能通過刺激大腦分泌血清素來消除憂郁,幫你放松。每周吃2次低汞魚類(如鯰魚、鱈魚、螃蟹、比目魚等)會(huì)讓你更快樂。
為身體而吃:
野生三文魚、鮭魚、青魚和其他冷水魚中含有幫助抑制食欲的維生素D和能降低患心臟病風(fēng)險(xiǎn)的歐米茄-3脂肪酸。研究還發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃魚能增強(qiáng)胰島素的敏感性,從而幫你塑造肌肉,減少腹部脂肪。
為大腦而吃:
人看到黃色就會(huì)感覺溫暖。蛋黃中含有膽堿,能有效改善心境。缺乏這種營養(yǎng)素,人就會(huì)感到惶恐不安。
為身體而吃:
蛋黃中含有多種維生素,包括維生素A、維生素D,還有葉酸和鈣。
4、巧克力
為大腦而吃:
巧克力能幫助舒緩情緒?!队癫W(xué)雜志》的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn):半數(shù)抑郁癥病人有吃巧克力的欲望,而且吃完之后他們的心情會(huì)趨于平靜。
但是過量食用對(duì)身體有害,所以每次只吃1盎司,細(xì)細(xì)品嘗每一塊巧克力的味道。
為身體而吃:
《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn):每周吃幾盎司黑巧克力會(huì)大大降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。而且巧克力中含有抗氧化劑比其它很多富含抗氧化劑的食物(例如綠茶和紅酒)當(dāng)中的含量都要多。
為大腦而吃:
英國倫敦大學(xué)研究發(fā)現(xiàn):常吃水果和蔬菜的人最不容易感到沮喪。
為身體而吃:
每天吃2杯水果和2又1/2杯蔬菜能減少熱量的攝入、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。水果和蔬菜的顏色越深、越豐富,越有益健康。
水果和蔬菜的顏色來源于植物營養(yǎng)素,能保護(hù)不同的器官。例如,綠色植物中的葉黃素能保護(hù)眼睛,西紅柿中的番茄紅素能很好地保護(hù)心臟。所以常吃“五彩繽紛”的食物更健康。
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