各位媽媽們快來看啊!這是史上最好吃的中式早餐食譜大全。哈哈，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味俱全，還等什么呢?趕緊給你家的老公、孩子做上一頓美美的早餐吧。

　　小編推薦：

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　　雞蛋牛奶蔬菜餅

　　主料

　　面粉一小碗(約200克)、香姑2朵

　　洋蔥圈6個(gè)、胡蘿卜1根

　　青椒1個(gè)雞蛋、2個(gè)

　　純牛奶1袋

　　輔料

　　鹽適量

　　雞蛋牛奶蔬菜餅的做法步驟

　　1。將香姑﹑胡蘿卜﹑青椒洗凈，切丁備用;留一小段胡蘿卜做裝飾。

　　2。將留的胡蘿卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，這一步也可以省略的哦。

　　3。面粉放入小盆中，把2個(gè)雞蛋打進(jìn)去。

　　4。把牛奶倒進(jìn)去，邊倒邊攪拌。

　　5。一定要把里面的面疙瘩攪拌開，面糊能掛住筷子即可。

　　6。把切碎的原料都倒進(jìn)去。

　　7。攪拌均勻，放入適量鹽進(jìn)行調(diào)味。

　　8。電餅鐺接通電源，上面抹上一層油，把洋蔥圈放上面(用洋蔥圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香)。

　　9。用勺子把面糊放到洋蔥圈內(nèi)，放滿。

　　10。把切成一個(gè)個(gè)“心”形胡蘿卜放到面糊上，稍微壓一下就融合到面糊里面了。

　　11。把電餅鐺蓋上蓋子，加熱2分鐘。

　　12。用鏟子翻面，煎至兩面金黃就可以了

　　紅糖豆渣餅

　　主料

　　普通面粉240g豆渣1小碗

　　輔料

　　紅糖2大勺、奶粉10g

　　酵母粉5g、細(xì)砂糖16g

　　細(xì)鹽4g、植物油適量

　　紅糖豆渣餅的做法步驟

　　1。所有材料混合，揉成光滑面團(tuán)，至于溫暖處發(fā)酵;

　　2。面團(tuán)長(zhǎng)至兩倍大時(shí)，將面團(tuán)取出、排氣、重新揉圓，松弛10分鐘;

　　3。案板撒少許面粉，將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形大片;

　　4。涂少許植物油，撒2大勺紅糖，用勺背鋪勻;

　　5。沿著長(zhǎng)邊，從上到下卷起來;

　　6。再?gòu)囊欢碎_始盤起，盤成餅;

　　7。用手稍稍壓按，搟成5mm厚的餅;

　　8。鍋中刷一層油，放入餅，小火煎至微微發(fā)黃，翻面，將另一面煎至微黃，烙熟即可。

　　紫菜蛋餅

　　主料

　　紫菜一張、雞蛋二個(gè)

　　菜脯半條

　　輔料

　　細(xì)鹽適量色拉油適量

　　紫菜蛋餅的做法步驟

　　1。備好雞蛋，菜脯，紫菜。

　　2。雞蛋加細(xì)鹽打散。

　　3。熱鍋加油。

　　4。將紫菜剪碎細(xì)，菜脯切丁跟蛋液一起拌均勻，下鍋煎制。

　　5。煎至蛋餅單面凝固。

　　6。加入適量蔥花。

　　7。再翻面煎至另一面凝固即可

　　8。出鍋放放涼切塊即可。

　　小貼士

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