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吃什么能提高免疫力

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吃什么能提高免疫力

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劉亞鈴
劉亞鈴 河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 主任醫(yī)師
蛋白質(zhì)的食物有提高機(jī)體免疫力的作用,例如牛奶、雞蛋、魚類、肉類、豆類及其制品。再有就是像柑橘類的水果,如橘子、橙子、檸檬等含有豐富的維生素C,有助于白細(xì)胞的產(chǎn)生,也有助于人體增強(qiáng)免疫力。再有含鐵質(zhì)豐富的食物,如動(dòng)物的肝臟、畜肉、木耳、紅棗、桂圓等,有助于紅細(xì)胞的形成,防止貧血,增加人體免疫力。再有鋅元素也是跟人體免疫功能息息相關(guān)的,含量豐富的食物是海產(chǎn)品、貝殼類,其中牡蠣含鋅量是所有食物之冠。再有就是藍(lán)莓、深海魚、大蒜、生姜、雞湯等食物也含有提升人體免疫力的物質(zhì),建議人們平時(shí)都要盡可能多攝入一些。

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