堅果對準媽媽和胎兒來說都是有好處的，是孕期零食最佳的選擇之一。那么孕期吃什么堅果最好呢?孕期吃堅果有什么需要注意的呢?下面是有小編為大家整理的懷孕后吃什么堅果好內容，希望大家喜歡!

懷孕后吃什么堅果好

1、核桃

核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質的發(fā)育。500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。

2、瓜籽

常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫(yī)認為性味甘寒，具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

3、松籽

含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有潤肺止咳、通便之效。

4、榛子

含有不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經常吃可以明目、健腦。有“堅果之王”的稱呼。能補脾益氣，澀腸止瀉。

5、開心果

果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。

6、花生

蛋白質含量高達30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收?；ㄉみ€有補血的功效。

7、板栗

不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。

8、南瓜子

含有氨基酸、脂肪油、蛋白質和維生素A、B、B2，又含有胡蘿卜素，有驅蛔蟲、抗血吸蟲的作用，還可防止營養(yǎng)不良、百日咳等。有良好的驅蟲作用?？捎糜诮{蟲、蛔蟲等。若與驅蟲藥配伍，驅除絳蟲的效果更好。

9、腰果

腰果營養(yǎng)豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。攝入量：5～8粒。

懷孕吃堅果對胎兒的好處

1、對大腦發(fā)育的作用

堅果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪，可促進腦細胞發(fā)育和神經纖維髓鞘的形成，并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物及其他堅果類產品。核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育極為有益。

2、對視力發(fā)育的作用

堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網膜的完善有著促進作用外，其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發(fā)育也有直接的影響?？茖W家還發(fā)現(xiàn)，適當?shù)木捉酪灿欣谝暳Φ奶岣?。因為眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節(jié)作用，而脈絡膜的調節(jié)功能有賴于面部的肌力，面部肌力的增強則得益于咀嚼強度。

懷孕吃堅果的注意事項

1、炒焦的堅果可致癌

我們時常說烹調食物時溫度不宜過高，堅果亦是如此。堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞他們，但當堅果被炒焦時，這些原本對身體有益的營養(yǎng)素就開始部分轉化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質，炒焦的堅果不宜食用。

2、被石蠟美容過的堅果危害健康

加工堅果時加點石蠟，會讓產品更加鮮亮、賣相更好，而且不容易變潮變軟，如果您在街邊看到的糖炒栗子油光锃亮，明顯比普通的栗子“漂亮”時，那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅果中加入石蠟，美容一下，以次充好。商販們使用的工業(yè)石蠟由于純度不高，其中含有重金屬等雜質，危害健康。

3、口味太重的堅果易變質

市面上的堅果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味的，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。面對不同口味的堅果，我們要少吃那些口味較重的堅果，口味越重，食鹽添加往往越多。