??? 孕婦是很脆弱的群體,很容易感到疲倦,那么如何應(yīng)對這一現(xiàn)象呢?增強孕婦體力食譜教你通過飲食增強孕婦體力.

??? 材 料:牛腩一斤、西紅柿、元蔥各1個、姜2-3片、蔥2-3棵

??? 調(diào)味料:醬油6大匙、米酒2小匙、糖1小匙

??? 做 法:1、牛腩放入滾水中汆燙,撈出備用(圖1).

??? 2、元蔥去皮、西紅柿洗凈,分別切塊(圖2);蔥洗凈、切段;姜去皮、切片.

??? 3、鍋中放入牛腩中火煮滾,加入A料及其他材料,中火煮開,再加3-4杯水掩蓋過材料,轉(zhuǎn)小火慢熬約1小時即可.

??? 營養(yǎng)分析:增強孕婦體力食譜提示您牛肉為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要的來源,且含有維生素B12、鐵、鋅,與造血功能有關(guān),可益氣血、補脾胃.元蔥含豐富維生素、β胡蘿卜素,可促進消化液分泌,幫助消化.西紅柿含維生素A,C及葉酸、鉀,以及抗氧化劑(茄紅素)可增加身體抵抗力.

??? 增強孕婦體力食譜小提示:

??? 1、牛腩先以中火煮開再加調(diào)味料,待調(diào)味料滲入肉中后再加滿水燉煮,牛腩會更入味,湯汁亦可做燴飯或牛肉面.

??? 2、喜吃辣者,可酌里加入少許紅辣椒,如怕西紅柿太酸,可多加一點糖中和.

??? 3、此湯味鮮美且略帶酸味,孕期可促進食欲,增強體力及免疫力.

??? 你學(xué)會了嗎?有效消除孕婦疲勞,增強孕婦體力食譜是不是很簡單.既可以吃到美食還可以補充孕婦體力,一舉兩得.

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