輕度乳糖不耐受一般可以少量飲用牛奶,但需根據(jù)個(gè)體耐受情況調(diào)整。乳糖不耐受通常由腸道乳糖酶分泌不足引起,可能導(dǎo)致腹脹、腹瀉等不適。
部分輕度乳糖不耐受者對(duì)少量乳糖仍有一定耐受能力??蛇x擇每次飲用100-200毫升牛奶,并搭配固體食物延緩消化吸收。優(yōu)先選用低乳糖或零乳糖牛奶,這類(lèi)產(chǎn)品通過(guò)酶解技術(shù)分解了大部分乳糖。酸奶和奶酪也是較好的替代選擇,其發(fā)酵過(guò)程已分解部分乳糖。飲用后若無(wú)明顯不適,可逐漸嘗試增加攝入量。
少數(shù)人群即使少量攝入乳糖也會(huì)出現(xiàn)明顯癥狀。這類(lèi)患者應(yīng)完全避免普通牛奶,可選擇植物奶替代。部分患者可能伴隨繼發(fā)性乳糖酶缺乏,需排查是否存在腸道疾病。若飲用后出現(xiàn)嚴(yán)重腹痛、水樣便等癥狀,應(yīng)及時(shí)停止攝入并就醫(yī)評(píng)估。
日常飲食中可注意補(bǔ)充鈣和維生素D,如深綠色蔬菜、豆制品、魚(yú)類(lèi)等。建議記錄飲食日記,幫助識(shí)別個(gè)體耐受閾值。若癥狀持續(xù)或加重,建議咨詢消化科醫(yī)生進(jìn)行氫呼氣試驗(yàn)等專(zhuān)業(yè)評(píng)估,必要時(shí)可補(bǔ)充乳糖酶制劑。