孕婦貧血可以適量吃動物肝臟、紅肉、菠菜、紅棗、櫻桃等食物，也可以遵醫(yī)囑使用硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒、右旋糖酐鐵口服溶液、琥珀酸亞鐵片、蛋白琥珀酸鐵口服溶液等藥物。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下合理補鐵并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
動物肝臟富含血紅素鐵且吸收率高，豬肝每100克含鐵量超過20毫克，適合每周食用1-2次，建議焯水后烹飪減少膽固醇攝入。紅肉如牛肉、羊肉含鐵量較高，每日攝入50-75克可幫助維持鐵儲備，搭配維生素C豐富的蔬菜水果能提升鐵吸收率。菠菜含有非血紅素鐵和葉酸，焯水后涼拌或清炒可減少草酸影響，但需配合肉類食用提高利用率。紅棗含鐵量雖不高但富含維生素C和環(huán)磷酸腺苷，每日5-15顆煮粥或泡水有助于改善氣血。櫻桃含鐵量適中且含維生素C和花青素，適量食用可輔助改善缺鐵癥狀。
硫酸亞鐵片適用于缺鐵性貧血孕婦，可補充二價鐵元素，常見不良反應包括胃腸刺激和黑便。富馬酸亞鐵顆粒生物利用度較高，對胃腸道刺激較小，適合妊娠期服用。右旋糖酐鐵口服溶液適用于不能耐受片劑的孕婦，需避免與茶、咖啡同服。琥珀酸亞鐵片含鐵量高且穩(wěn)定性好，建議餐后服用減少不適。蛋白琥珀酸鐵口服溶液為有機鐵復合物，吸收率高且胃腸反應輕，適合中重度貧血孕婦。
孕婦補血期間應避免濃茶、咖啡等影響鐵吸收的飲品，每日保證瘦肉、深色蔬菜和水果的均衡攝入。適當增加富含維生素C的獼猴桃、橙子等水果可促進鐵吸收，同時定期監(jiān)測血常規(guī)指標。烹飪建議使用鐵鍋并避免過度加工食物，餐后1小時再服用鈣劑以防干擾鐵吸收。若出現(xiàn)嚴重頭暈、心悸等癥狀需立即就醫(yī)，不可自行增加鐵劑劑量。
