剖腹產(chǎn)后適量食用高蛋白食物、富含維生素C的食物、含鋅食物、含鐵食物以及膳食纖維豐富的食物有助于傷口恢復(fù)。剖腹產(chǎn)術(shù)后飲食調(diào)理需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與消化吸收,避免辛辣刺激或易脹氣食物。
蛋白質(zhì)是組織修復(fù)的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,可促進(jìn)剖腹產(chǎn)切口愈合。推薦選擇雞蛋、瘦肉、魚(yú)類等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,其中鯽魚(yú)湯富含膠原蛋白前體,有助于減少瘢痕形成。每日攝入量應(yīng)控制在每公斤體重1.2-1.5克,過(guò)量可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。術(shù)后胃腸功能恢復(fù)初期建議以蒸煮等易消化方式烹調(diào)。
維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成并增強(qiáng)免疫力,建議通過(guò)獼猴桃、橙子、西藍(lán)花等天然食物補(bǔ)充。每100克鮮棗含維生素C約243毫克,但需注意水果攝入應(yīng)避開(kāi)術(shù)后初期,待排氣后從少量開(kāi)始嘗試。維生素C與鐵同食可提高鐵利用率,適合與動(dòng)物肝臟搭配食用。
鋅元素參與傷口上皮細(xì)胞再生過(guò)程,牡蠣、南瓜子、牛肉等食物含鋅量較高。20克牡蠣肉即可滿足每日鋅需求量的70%,但海鮮類食物需確認(rèn)無(wú)過(guò)敏反應(yīng)后再食用。堅(jiān)果類食物需研磨成糊狀以避免咀嚼牽拉傷口,術(shù)后兩周內(nèi)每日鋅攝入量不宜超過(guò)40毫克。
動(dòng)物血制品、紅肉等含血紅素鐵的食物能預(yù)防術(shù)后貧血,促進(jìn)創(chuàng)面供氧。鴨血豆腐湯既補(bǔ)鐵又易消化,適合產(chǎn)后第一周食用。植物性鐵源如黑木耳需與維生素C同食提高吸收率,但菠菜等含草酸蔬菜應(yīng)焯水后食用。鐵劑補(bǔ)充需遵醫(yī)囑,避免與鈣片同時(shí)服用。
燕麥、紅薯等富含膳食纖維的食物可預(yù)防剖腹產(chǎn)術(shù)后便秘,減少腹壓對(duì)傷口的沖擊。推薦將雜糧煮成粥品,每日膳食纖維攝入量25-30克為宜。術(shù)后初期應(yīng)避免豆類等產(chǎn)氣食物,兩周后逐步增加纖維攝入,同時(shí)保證每日1500-2000毫升飲水。
剖腹產(chǎn)術(shù)后飲食需遵循由流質(zhì)、半流質(zhì)到普食的漸進(jìn)過(guò)程,產(chǎn)后6小時(shí)內(nèi)禁食禁水,待胃腸功能恢復(fù)后從米湯等開(kāi)始嘗試。除飲食調(diào)理外,建議使用腹帶減輕傷口張力,保持切口干燥清潔,避免提重物等增加腹壓的行為。如出現(xiàn)傷口紅腫滲液、持續(xù)疼痛或發(fā)熱等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。哺乳期媽媽需注意營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不應(yīng)影響乳汁質(zhì)量,必要時(shí)可在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜。