提高免疫力可以適量食用西藍(lán)花、獼猴桃、酸奶、深海魚(yú)、堅(jiān)果等食物。免疫力是人體抵抗疾病的重要防線，通過(guò)合理飲食有助于維持免疫系統(tǒng)正常功能。

一、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含維生素C和蘿卜硫素，能刺激免疫細(xì)胞活性。其含有的膳食纖維可促進(jìn)腸道有益菌群增殖，間接增強(qiáng)免疫功能。建議每周食用3-4次，焯水后涼拌或清炒能更好保留營(yíng)養(yǎng)。

二、獼猴桃

獼猴桃含有豐富維生素C和抗氧化物質(zhì)，每100克果肉可提供成人每日所需維生素C的1.5倍。其中的獼猴桃蛋白酶有助于蛋白質(zhì)分解吸收，適合與肉類搭配食用。每日1個(gè)即可滿足需求，腹瀉者應(yīng)減量。

三、酸奶

酸奶含有的益生菌能調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，其蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)可維持免疫細(xì)胞正常代謝。選擇無(wú)添加糖的原味酸奶更健康，乳糖不耐受者可選用低乳糖酸奶。建議每日飲用200-300毫升，避免空腹食用。

四、深海魚(yú)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)富含ω-3脂肪酸，能降低體內(nèi)炎癥反應(yīng)。含有的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D對(duì)免疫細(xì)胞分化有重要作用。每周食用2-3次，清蒸或烤制能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)，痛風(fēng)患者需控制攝入量。

五、堅(jiān)果

杏仁、核桃等堅(jiān)果含有維生素E和鋅元素，具有抗氧化和調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答的作用。每日攝入20-30克為宜，選擇原味堅(jiān)果避免鹽分過(guò)量。堅(jiān)果油脂含量較高，肥胖人群應(yīng)適當(dāng)減少食用量。

保持免疫力需要均衡飲食結(jié)構(gòu)，建議每日攝入12種以上食物。除上述食物外，還需保證足量飲水、規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)。免疫力低下者應(yīng)避免生冷食物，烹飪時(shí)注意食材新鮮度。若出現(xiàn)反復(fù)感染等免疫力異常表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查潛在疾病。