急性胃炎發(fā)作期建議選擇低纖維、低刺激的溫和食物，適宜進(jìn)食米湯、饅頭、香蕉等易消化食物。
米湯、藕粉、小米粥等流質(zhì)食物可減少胃黏膜摩擦。急性期胃黏膜充血水腫，流食溫度需控制在40℃以下，避免高溫刺激。燕麥粥含可溶性膳食纖維，可吸附胃酸緩解灼燒感，但需煮至完全軟爛。
白饅頭、軟面條等精制主食可提供基礎(chǔ)能量。發(fā)酵面食中的堿性能中和部分胃酸，建議撕成小塊緩慢咀嚼。避免油炸面食及添加粗糧的制品，糙米、全麥面包等粗纖維食物可能加重胃部不適。
香蕉、蘋果蒸熟去皮等水果富含果膠保護(hù)胃黏膜。香蕉含5-羥色胺前體可調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)，選擇成熟無黑斑的品種。木瓜蛋白酶輔助消化，但急性期需控制單次攝入量在100克以內(nèi)。
嫩豆腐、蛋羹等提供優(yōu)質(zhì)蛋白。豆腐含大豆異黃酮具有抗炎作用，選擇內(nèi)酯豆腐更易消化。雞蛋建議采用水蒸方式，避免煎炸產(chǎn)生的油脂刺激。急性期每日蛋白質(zhì)攝入量控制在40-50克。
南瓜、胡蘿卜燉爛等堿性蔬菜可平衡胃酸。南瓜富含胡蘿卜素促進(jìn)黏膜修復(fù)，建議制成南瓜泥食用。去皮去籽的冬瓜含葫蘆巴堿，能抑制胃酸分泌，適合與排骨同燉取湯飲用。
急性胃炎恢復(fù)期需持續(xù)1-2周溫和飲食，逐步從流食過渡到半流食再到軟食。避免辛辣、酒精、咖啡因等刺激性食物，餐后保持直立位30分鐘。癥狀持續(xù)48小時(shí)無緩解或出現(xiàn)嘔血、黑便時(shí)需立即就醫(yī)?？蛇m量補(bǔ)充復(fù)合維生素B族，但避免空腹服用含鐵營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
胃炎患者一般不建議吃韭菜，可能刺激胃腸黏膜加重癥狀。 韭菜含有揮發(fā)性硫化物和較多粗纖維，對(duì)胃腸黏膜存在雙重刺激作...
慢性非萎縮性胃炎是指胃黏膜長期存在炎癥但未出現(xiàn)腺體萎縮的慢性胃炎類型，主要與幽門螺桿菌感染、長期服用非甾體抗炎藥...
腸胃炎癥狀主要有腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、發(fā)熱、食欲減退等。腸胃炎通常由病毒、細(xì)菌感染或飲食不當(dāng)?shù)纫蛩匾?，可能伴隨...
急性胃腸炎可通過補(bǔ)液治療、調(diào)整飲食、使用止瀉藥物、使用抗生素、靜脈輸液等方式治療。急性胃腸炎通常由病毒感染、細(xì)菌...
急性胃腸炎能否自愈取決于病情嚴(yán)重程度，輕度患者通?？梢宰杂兄囟然颊咝杓皶r(shí)就醫(yī)。急性胃腸炎主要由病毒或細(xì)菌感染...
急性胃腸炎可通過調(diào)整飲食、補(bǔ)充水分、口服補(bǔ)液鹽、使用止瀉藥物、抗感染治療等方式緩解。急性胃腸炎通常由病毒或細(xì)菌感...
萎縮性胃炎發(fā)展為胃癌通常需要5-15年，具體時(shí)間與胃黏膜病變程度、是否伴隨腸上皮化生或異型增生等因素相關(guān)。 萎縮...
膽汁反流性胃炎可通過調(diào)整飲食、藥物治療、內(nèi)鏡治療、手術(shù)治療、生活方式干預(yù)等方式治療。膽汁反流性胃炎通常由胃腸動(dòng)力...
腸胃炎癥狀主要包括惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力等，治療可通過補(bǔ)液、調(diào)整飲食、使用藥物等方式進(jìn)行。腸胃炎通常由病毒...
慢性胃炎可通過調(diào)整飲食、規(guī)律作息、保持情緒穩(wěn)定、適度運(yùn)動(dòng)和藥物治療等方式養(yǎng)護(hù)胃腸。慢性胃炎通常由幽門螺桿菌感染、...
