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痛風越來越多?5種食物別吃了

發(fā)布時間: 2024-08-20 16:27:10

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小軍今年22歲,平時喜歡點外賣,沒事的時候就和朋友喝點小酒。前段時間,他發(fā)現(xiàn)自己的左腳莫名其妙腫了起來,覺得有點好笑,于是拍了照片發(fā)朋友圈。

沒想到有朋友看到小軍發(fā)的照片之后,提醒他可能是痛風,最好去醫(yī)院檢查一下。小軍趕緊去醫(yī)院掛號,結果真的是痛風。

小軍覺得奇怪:不是老年人才通風嗎?自己年紀輕輕的,怎么也痛風了呢?

越來越多年輕人痛風,是怎么回事?

其實,痛風并不是中老年人的專屬。近年來,隨著飲食方式的改變,越來越多的年輕人被痛風“盯上”。據(jù)統(tǒng)計,目前我國高尿酸血癥患病率約為13.3%,痛風患病率約為1.7%。

痛風主要與飲食因素比如高嘌呤飲食、酒精、饑餓等,以及疾病因素比如肥胖、高血壓、慢性腎功能不全、糖尿病等有關。

現(xiàn)在的年輕人,職場上為了工作經常要應酬,喝酒吃飯,推杯換盞。生活中與親朋好友小聚,大吃大喝,毫不忌口。

殊不知,吃太多的肉、海鮮等營養(yǎng)豐富的食物,以及大量飲酒、飲用過多的含糖飲料等,會給健康帶來巨大的威脅,導致血尿酸增高,引起痛風。

可是,痛風為什么會從腳開始發(fā)作呢?案例中的小軍沒有出現(xiàn)其他的癥狀,腳卻莫名其妙地腫了起來,最后被診斷為痛風。

原來,食物和自身代謝產生的嘌呤會進一步代謝成為尿酸。正常情況下,尿酸對人體是不會產生任何負面影響的。當尿酸過多或者排泄不暢的時候,就會導致尿酸水平偏高。

由于腳位于肢體的末端,血液循環(huán)較差,溫度偏低,而且每天走路會出現(xiàn)酸性代謝產物集聚,或者產生微小的損傷。

隨著局部酸堿值的降低,微血管的通透度會更加明顯,導致尿酸鹽進入關節(jié)腔,輕則引起關節(jié)紅、腫、熱、痛,使關節(jié)活動出現(xiàn)障礙,重則造成肢體畸形或殘疾。

不想被痛風纏上,5種食物要遠離

不想被痛風纏上,就要控制飲食,尤其是以下5種食物:

1.減少蛋白質的攝入,因為蛋白質分解之后會產生嘌呤,大量食用會導致血尿酸升高,導致痛風。

2.減少脂肪的攝入,脂肪本身會阻礙腎臟對尿酸的排泄,高脂飲食還會導致肥胖和代謝紊亂。

3.戒酒,無論是哪一種酒,都會增加痛風發(fā)作的風險,尤其是啤酒。

4.少吃海鮮類食物,比如貝類、牡蠣和螃蟹等帶甲殼的海產品,以及鯉魚、鯽魚、黃魚等高嘌呤的食物。

5.少吃動物內臟和紅肉,嘌呤含量非常高,會使尿酸快速升高,還有可能會誘發(fā)心腦血管類疾病。

那么,有什么食物是可以吃的呢?在蛋白質的選擇上,建議吃核蛋白較少的優(yōu)質蛋白,如雞蛋、干酪和牛奶,烹飪方式多用蒸、煮、燉、焯、煲,少放辣椒粉、胡椒粉等刺激性的調味料;還要多喝水,充足的水分可以促進體內尿酸的排出。

對于痛風人群來說,如果處在痛風急性發(fā)作期,可以食用嘌呤含量在50mg/100g以下的食物,比如白菜、胡蘿卜、南瓜、牛奶、雞蛋等。

如果處在痛風緩解期,可以使用嘌呤含量在50-150mg/100g的食物,比如菠菜、蘑菇、鯉魚、牛肉、雞肉等。

除了管住嘴,合理飲食,預防痛風還要積極鍛煉,控制體重,尤其在夏季的時候不要貪涼,避免長時間吹空調或者泡涼水,避免過度勞累。

還可以經常經常飲用幾款中藥茶飲,加速尿酸的排除,降低痛風發(fā)作風險,比如葛根茯苓飲、木瓜車前薏米飲、荷葉茶;或者通過按摩太溪穴、氣海穴、涌泉穴、命門穴幾大穴位,起到補氣益腎、固本培元的效果。

痛風來得也快,去得也快,但是容易反復發(fā)作。當痛風轉成慢性的時候,就會導致痛風石、關節(jié)畸形、腎臟病變等嚴重的問題,后悔莫及。

所以,我們不但要積極預防痛風,當發(fā)現(xiàn)類似痛風的癥狀時,還要及時就醫(yī),解決問題。

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