吃蝦后出現(xiàn)胃疼、起蕁麻疹的情況，可能是機(jī)體對(duì)海鮮類食物存在過敏反應(yīng)所導(dǎo)致。另外也有可能是本身患有消化系統(tǒng)疾病或呼吸系統(tǒng)疾病等所致，建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行相關(guān)檢查明確診斷。

一、過敏反應(yīng)

1.致敏過程：如果自身屬于易過敏體質(zhì)，并且既往沒有吃過蝦或者對(duì)海鮮類產(chǎn)品有過敏史的情況下，則在初次進(jìn)食蝦時(shí)可能會(huì)作為抗原被身體識(shí)別并產(chǎn)生相應(yīng)的抗體。在此過程中會(huì)刺激和動(dòng)員更多的免疫細(xì)胞參與，從而引起人體發(fā)生變態(tài)反應(yīng)，進(jìn)而誘發(fā)蕁麻疹以及胃腸道不適癥狀的發(fā)生。

2.發(fā)病機(jī)制：當(dāng)機(jī)體受到致敏因子影響之后，就會(huì)啟動(dòng)一系列的病理生理改變，如血管內(nèi)液體滲出增多，通透性增高，使皮膚、黏膜等組織部位出現(xiàn)局限性水腫反應(yīng)，表現(xiàn)為風(fēng)團(tuán)、瘙癢、紅斑等癥狀。

3.治療措施：一旦確診以后需要立即停止繼續(xù)進(jìn)食蝦類食品，同時(shí)遵醫(yī)囑應(yīng)用鹽酸西替利嗪片、氯雷他定膠囊等藥物進(jìn)行抗組胺治療；也可使用醋酸潑尼松片、地塞米松磷酸鈉注射液等糖皮質(zhì)激素類藥物輔助改善臨床表現(xiàn)。

二、其他因素

1.消化系統(tǒng)疾?。罕热缏晕秆?、急性胃腸炎等疾病患者，在食用蝦后由于其含有大量蛋白質(zhì)成分，此時(shí)則會(huì)導(dǎo)致原本已經(jīng)處于炎癥狀態(tài)下的胃部黏膜受到進(jìn)一步刺激加重病情程度，所以會(huì)出現(xiàn)胃痛現(xiàn)象。而蝦中含有的異種蛋白成分較多，可作為變應(yīng)原引發(fā)機(jī)體發(fā)生異常免疫反應(yīng)，繼而誘發(fā)蕁麻疹的發(fā)生。一般可以按照醫(yī)生指導(dǎo)采用四聯(lián)療法，即奧美拉唑腸溶膠囊硫糖鋁咀嚼片阿莫西林膠囊克拉霉素分散片來緩解。

2.呼吸系統(tǒng)疾病：比如哮喘、支氣管擴(kuò)張癥等疾病的患者，在食用蝦后容易使其呼吸道內(nèi)的分泌物增加，嚴(yán)重者甚至?xí)鸶咛妓嵫Y等情況發(fā)生，所以會(huì)有胃疼的癥狀。而蝦中的異性蛋白成分較多，同樣可作為變應(yīng)原引發(fā)機(jī)體發(fā)生異常免疫反應(yīng)，繼而誘發(fā)蕁麻疹的發(fā)生。通常可以在醫(yī)生指導(dǎo)下采用布地奈德吸入粉霧劑、硫酸特布他林片等藥物進(jìn)行規(guī)范治療。

日常生活中一定要注意飲食清潔與衛(wèi)生，避免攝入不潔的食物，以免對(duì)身體健康造成不利的影響。