類風濕性關(guān)節(jié)炎是一種病因未明的慢性、以炎性滑膜炎為主的系統(tǒng)性疾病。今天小編就給大家分享一下，類風濕性關(guān)節(jié)炎飲食方面的知識。

類風濕性關(guān)節(jié)炎的食療

1、薏仁山藥豬肚湯：

這種湯味道鮮美，能幫助風濕患者恢復(fù)食欲，同時也具有良好的抑制風濕病情的作用。

做法：先將豬肚一個洗凈，再把薏仁、砂仁、新鮮山藥、納入豬肚中加水，用麻繩將豬肚口結(jié)扎放入鍋內(nèi)，加適量水煎制，將豬肚取出然后去藥渣，吃豬肚、山藥并飲湯。

2、核桃蔥姜茶：

風濕患者在平時是不應(yīng)該多喝濃茶的，但是可以多喝這種養(yǎng)生茶，對緩解病情特別重要。

原料：核桃仁、蔥白、生姜各25g，茶葉15g。

將前三藥共同搗爛，與茶葉共放砂鍋中，加水一碗半直至煎沸，去渣服下并臥被避風取汗，劑量為每日一劑。

3、木瓜湯：

組成：木瓜4個，白蜜1k克。

做法：將木瓜蒸熟去皮然后研爛如泥，白蜜1k克煉凈。將兩物調(diào)勻然后放入凈瓷器內(nèi)盛之。每天早上用開水沖調(diào)1～2匙飲用。

功效：通痹止痛。

4、木瓜粥：

組成：木瓜10克，薏苡仁30，梗米30克。

做法：木瓜與薏米、梗米一起放入鍋內(nèi)，加冷水適量。用武火煲沸后文火燉薏苡仁酥爛即可食用。喜糖食者可加入白糖適量，每日或間日食用。

功效：祛濕消腫，能解熱鎮(zhèn)痛。

5、桂漿粥：

組成：肉桂10克，粳米50克，紅糖適量。

做法：將肉桂研成細末，粳米洗凈。平常法煮粥，等待粥將熟時，加入肉桂末、紅糖，再煮沸1-2次即成。趁熱空腹吃下，本方具有溫經(jīng)散寒，暖胃止痛的作用，適用于寒痹。熱證及陰虛火旺者禁用。

6、獨活當歸酒：獨活、杜仲、當歸、川芎、熟地黃、丹參各30克，白酒1000毫升。先將上述藥物研細，分別用紗布包好放入白酒中，然后加蓋密封，放火旁煨24小時再候冷即可，不可拘時飲之。

功效：具有補肝腎、強筋骨，祛風濕的作用，適用于肝腎虧虛，風濕痹痛者。

7、黃花菜根酒：黃花菜根、黃酒各50克，將黃花菜根洗凈放入鍋內(nèi)，然后加水適量。先用武火煮沸，再改用文火煎煮30分鐘，去渣取汁并沖黃酒內(nèi)服。每日2次，連服數(shù)天。

功效：具有清熱通絡(luò)的作用，適用于熱痹、關(guān)節(jié)紅腫疼痛明顯者。

8、茄根酒：茄子根（或白茄根）90克，白酒500毫升，將茄子根洗凈切碎，用白紗布包好封口。再將茄子根放入白酒中浸泡3日，啟封即可飲用。每次飲15毫升，每日2-3次，連服7-10日。

功效：具有清熱祛風，除濕通絡(luò)的作用，適用于熱痹、關(guān)節(jié)紅腫熱痛、口渴、便干、發(fā)熱等癥。

類風濕性關(guān)節(jié)炎的食物

1、山藥：具有益氣養(yǎng)陰、補腎、脾、肺的作用。適用于類風濕病后口渴、乏力、出汗等癥狀。

2、黑豆：具有補腎益陰、健脾利濕、祛風除痹功效。適用于類風濕痹痛、四肢拘攣、肝腎不足等癥狀。同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。

3、橄欖：取鮮橄欖根或皮40克~50克，洗凈煎水內(nèi)服，亦可食用橄欖果。治療類風濕痹癥，手足麻木等。

4、松子仁：具有滋肝補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用。每日食用3克~5克。

5、栗子：具有補腎壯腰、養(yǎng)胃健脾的作用。適用類風濕腎虛、腰膝酸軟者。

6、山楂樹根（皮）：用山楂樹根（或皮）40克~50克，煎湯服用，亦可食用山楂果。有舒筋活絡(luò)的作用，治療類風濕痹癥。

7、葡萄：味甘性平，能益氣補血，食之使人健壯，特別以葡萄干補力為甚，適合與桂圓肉同煎服。能益肝腎、強筋骨，用于氣血兩虛之心悸、失眠等。還用于肝腎不足，腰膝酸軟、無力。

8、辣椒：具有溫中散寒之功效，外用可使局部皮膚血管擴張，對防治類風濕有一定療效。

類風濕性關(guān)節(jié)炎忌口的食物

1、少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，這些食物能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，容易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)。

2、少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因為其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細胞功能，容易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。

3、少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動吸煙。