痛風(fēng)是指人體內(nèi)嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致尿酸增多,再加上尿酸排泄減少,導(dǎo)致體內(nèi)尿酸持續(xù)增加,長此以往,尿酸堆積后所形成的高尿酸血癥,而尿酸堆積多了就會形成結(jié)晶體,導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛,甚至殘疾。因此痛風(fēng)患者需要十分注意飲食,凡是嘌呤含量較高的食物都是禁忌,那么,果凍嘌呤高嗎?痛風(fēng)患者可以食用果凍嗎?
1、可以少量吃
痛風(fēng)患者是可以少量食用的果凍的,因?yàn)楣麅觥⒐?、汽水、可樂、礦泉水、茶、咖啡、巧克力等零食或者飲料都是屬于低嘌呤的食物,痛風(fēng)患者可以放心食用,但是果凍含有色素和香精等添加劑,食用過多不僅沒有營養(yǎng),而且對身體不利,因此無論是正常人還是痛風(fēng)患者都不宜多食,適量即可。
2、果凍低嘌呤
果凍的嘌呤含量在沒100克25毫克以下,可見其嘌呤含量是極低的,其實(shí)大部分水果都是屬于低嘌呤的,完全可以食用,而且大米、麥子、淀粉、馬鈴薯、高粱、山芋、通心粉、牛奶、豬血、雞血、鴨血、核桃、薏仁、蜂蜜、干果、海藻以及蔬菜等是低嘌呤食物,痛風(fēng)患者都可以適量吃一些。
3、痛風(fēng)者禁忌
當(dāng)然,既然痛風(fēng)患者這么多東西都可以食用的話,那有沒有什么禁忌呢?答案當(dāng)然是有的,而且都不便宜,如扁豆、黃豆、香菇、紫菜、動物肉及其內(nèi)臟,還有魚類、魚子、海魚、海參、蝦等都屬于高嘌呤食物,另外啤酒或者白酒,亦或者其他含有酒精的東西都是痛風(fēng)者的禁忌,千萬要戒掉,以后都不要再喝了。
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