大家知道肝硬化這個病是可大可小的,如果護理的好,病情不惡化那么情況還好,如果病情繼續(xù)惡化下去,那么肝硬化可能會發(fā)展成肝癌。肝硬化吃什么食物好,肝臟的保養(yǎng)平時大多數都是從飲食的保養(yǎng)做起,因此多吃些對肝臟有好處的食物是有利于肝硬化的治療的。
1、海產類:常見的有白帶魚、黃魚、銀魚、牡蠣、螃蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。對海鮮過敏者忌食,且烹飪時應注意方法,以免中毒。其他如海帶、海藻等都含有豐富的礦物質及微量元素,并且對降低血及膽汁中的膽固醇有一定作用。
2、新鮮水果、蔬菜:多數都含有豐富的維生素,經常食用對人體是有益的,但不可代替主食。水果食用時應注意衛(wèi)生和身體狀況,生冷食品不能多吃,以免加重消化道癥狀。
3、大豆及豆制品:含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B等營養(yǎng)物質,對肝臟修復非常有益。大豆制品-豆腐是老少皆宜的滋補食品,內含蛋白質、脂肪及維生素B1、B2等多種營養(yǎng)成分,有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效,若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。
4、蜂蜜:具有養(yǎng)肝和保護肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細胞易于吸收的葡萄糖,而且還能促進組織的新陳代謝,增加肝糖的儲存,因而可提高機體的抗感染能力。注意痰濕內蘊、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。
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