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脂肪肝飲食調(diào)理有什么方法 這些好習(xí)慣幫你趕走脂肪肝

發(fā)布時(shí)間: 2022-09-15 14:41:43

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中醫(yī)認(rèn)為脂肪肝多由痰濕內(nèi)盛而致,重者伴有頭痛頭暈、氣短乏力、腰膝酸軟、情緒壓抑及性功能減退等癥狀。據(jù)專(zhuān)家介紹,根據(jù)脂肪肝患者的臨床表現(xiàn),可將其分為“兩類(lèi)五型”,對(duì)癥選用藥膳可起到不錯(cuò)的效果。形成脂肪肝的原因是多方面的,主要與現(xiàn)在人們生活水平提高,膳食高脂高蛋白、飲酒增多、運(yùn)動(dòng)量減少而導(dǎo)致的肥胖以及血脂異常有關(guān)。脂肪肝飲食調(diào)理有什么方法這些好習(xí)慣幫你趕走脂肪肝另外,肝炎、膽囊炎、膽石癥、高血壓及家族遺傳亦與之有密切關(guān)系?;剂酥靖?,不必驚慌失措。通過(guò)調(diào)整生活習(xí)慣和科學(xué)飲食,包括戒酒、多吃高纖維、低膽固醇的食物,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉,控制體重以及合理治療,脂肪肝是可以治愈的。

藥膳分類(lèi)治療脂肪肝

第一類(lèi):年輕體壯、缺少運(yùn)動(dòng)、生活不規(guī)律者

此類(lèi)脂肪肝患者可長(zhǎng)期飲用荷葉減肥茶:鮮嫩荷葉60克,生山楂、生薏苡仁各l0克,橘皮5克,均曬干研為細(xì)末,混合均勻。將藥末放入杯中,開(kāi)水沖泡,加蓋燜約30分鐘左右即可,代茶頻飲,水喝完后可再加開(kāi)水沖泡,每日1劑,連服3~4個(gè)月。

第二類(lèi):身體虛弱者

一型:面色黃晦,脘腹脹悶,泛惡欲吐口淡不渴,身重面腫等。

麻辣羊肉炒蔥頭,瘦羊肉200克,生姜10克,將上兩味洗凈切絲。蔥頭100克,植物油50克,辣椒適量。先用植物油將辣椒炸焦后撈出,再放入羊肉絲、姜絲、蔥頭煸炒,加入適量調(diào)料,熟后收汁出鍋即可,佐餐食用。此款藥膳為熱性食品,陰虛火旺者不宜食用。脂肪肝飲食調(diào)理有什么方法這些好習(xí)慣幫你趕走脂肪肝

二型:脘腹痞滿(mǎn),肢體困重,小便短澀,身熱出汗等。

冬瓜粥,新鮮連皮冬瓜80~100克(冬瓜子,干者10~15克,鮮者30克),同粳米100克共煮為稀粥,佐餐食。用子者則先用冬瓜子煎水,去渣取汁,再用汁同米煮粥。

三型:面色少華,精神萎靡,倦怠乏力,少氣懶言,自汗時(shí)出、動(dòng)則尤甚,食少納呆,小便不利等。

參芪雞絲冬瓜湯,雞脯肉200克(切成絲),黨參、黃芪各6克,加水500毫升,小火燉至八成熟,再放入冬瓜片200克,加調(diào)料,小火慢燉,燉至冬瓜熟爛即成。此藥膳尤其適用于年老體弱或脂肪肝病程較長(zhǎng)的患者。

四型:頭暈?zāi)垦?,口干欲飲,面赤生火?a target="_blank">心悸失眠,腰膝酸軟

生地黃雞,生地黃250克(切片),飴糖150克,調(diào)拌后塞入雌烏雞腹內(nèi)。將雞腹部朝下置于鍋內(nèi),于旺火上籠蒸約2~3小時(shí),待其熟爛后,食肉。

五型:長(zhǎng)期飲酒而致肝區(qū)不適的患者。

神仙醒酒丹,葛花15克,葛根粉240克,赤小豆花、綠豆花各60克,白豆蔻15克,柿霜120克,共研為細(xì)末,用生藕汁調(diào)和為丸,每日1丸,嚼碎吞服。

好習(xí)慣幫您趕走脂肪肝

不良習(xí)慣,首先改正

戒酒,首先必須戒酒,以促進(jìn)脂肪肝的好轉(zhuǎn)。脂肪肝飲食調(diào)理有什么方法這些好習(xí)慣幫你趕走脂肪肝少吃?xún)?nèi)臟避免食用高膽固醇食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮等。忌食辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。少喝肉湯肉湯、雞湯、魚(yú)湯等含氮浸出物高的食物要盡量避免。限制食鹽每日以6克為宜??刂朴糜筒怀詣?dòng)物油,植物油用量也要限制。

營(yíng)養(yǎng)攝入,嚴(yán)格計(jì)算

控制熱量脂肪肝患者按體重計(jì)算,每日的熱能供應(yīng)要控制在每千克體重120千焦左右。每千克體重每日可攝入蛋白質(zhì)1。2~1。5克,脂肪0。5~0。8克,糖類(lèi)2~4克。減肥肥胖的脂肪肝患者應(yīng)著重減肥,節(jié)制飲食是關(guān)鍵,每日的熱能供應(yīng)控制在每千克體重90千焦左右。但必須注意體重不可下降太快,一般每月體重降低1。5~2千克為宜。

調(diào)脂佳品,多多益善

下列食品能調(diào)節(jié)血脂,“吃掉”肝內(nèi)脂肪,脂肪肝患者宜多多選用。

燕麥含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,不但可降低血清膽固醇、甘油三酯,還具有通便的功效,對(duì)糖尿病患者減肥也很有效。

銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成,增強(qiáng)人體的免疫力。

洋蔥內(nèi)含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌的功能,還可調(diào)節(jié)人體血脂,抵抗動(dòng)脈粥樣硬化;還含有能激活纖維蛋白的活性成分,可有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;含有前列腺素A,有良好的降血壓作用。脂肪肝飲食調(diào)理有什么方法這些好習(xí)慣幫你趕走脂肪肝常吃洋蔥,可防治脂肪肝、心腦血管病的發(fā)生。

牛奶含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收,從而起到防治脂肪肝的功效。海帶含豐富的?;撬?,可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。絞股藍(lán)含有多種氨基酸和微量元素以及幾十種皂甙,能抑制肝過(guò)氧化脂質(zhì)的增加,調(diào)節(jié)脂肪代謝,保護(hù)肝臟。

此外,胡蘿卜、蕃薯、蘋(píng)果、菇類(lèi)、黑木耳、黃豆芽、花生、葵花子、無(wú)花果、檸檬等食物都可起到調(diào)脂作用,脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。

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精彩問(wèn)答

  • 非均勻性脂肪肝嚴(yán)重嗎

    非均勻性脂肪肝是否嚴(yán)重需結(jié)合具體病情判斷,多數(shù)情況下不嚴(yán)重,少數(shù)可能進(jìn)展為肝纖維化或肝硬化。 非均勻性脂肪肝指肝臟脂肪沉積分布不均的病理狀態(tài),通常與肥胖、胰島素抵抗、高脂飲食等因素相關(guān)。早期無(wú)明顯癥狀,部分患者可能出現(xiàn)右上腹隱痛、乏力等表現(xiàn)。超聲或CT檢查可顯示肝內(nèi)脂肪分布不均,肝功能檢查可能正?;蜉p度異常。這種情況多數(shù)屬于單純性脂肪肝,通過(guò)生活方式干預(yù)如控制體重、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加運(yùn)動(dòng)等可逆轉(zhuǎn)。 若合并代謝綜合征、長(zhǎng)期飲酒或存在肝炎病毒感染,脂肪肝可能進(jìn)展為非酒精性脂肪性肝炎,出現(xiàn)肝細(xì)胞損傷和炎癥,表現(xiàn)為轉(zhuǎn)氨酶升高。此時(shí)未及時(shí)干預(yù)可能發(fā)展為肝纖維化,極少數(shù)患者最終形成肝硬化,出現(xiàn)腹水、黃疸等嚴(yán)重并發(fā)癥。需通過(guò)肝彈性檢測(cè)或活檢評(píng)估纖維化程度。 建議定期復(fù)查肝功能及影像學(xué)檢查,避免飲酒和高脂飲食,合并代謝異常者需同步控制血糖血脂。出現(xiàn)持續(xù)肝區(qū)疼痛或肝功能異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

  • 脂肪肝怎么檢查出來(lái)的

    脂肪肝可通過(guò)影像學(xué)檢查、血液檢測(cè)和肝活檢等方式診斷。 影像學(xué)檢查是診斷脂肪肝的常用方法,包括腹部超聲、CT和磁共振成像。腹部超聲操作簡(jiǎn)便且無(wú)創(chuàng),能夠顯示肝臟回聲增強(qiáng)等脂肪肝特征性表現(xiàn)。CT檢查可量化肝臟脂肪含量,磁共振成像對(duì)輕度脂肪變更為敏感。血液檢測(cè)主要觀察肝功能指標(biāo),如谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶可能輕度升高,但特異性較低需結(jié)合血脂、血糖等代謝指標(biāo)綜合判斷。肝活檢是診斷金標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)穿刺獲取組織進(jìn)行病理學(xué)檢查,能準(zhǔn)確評(píng)估脂肪變程度和炎癥纖維化分期,但因有創(chuàng)性通常不作為首選。 日常應(yīng)控制體重、限制高脂飲食并定期復(fù)查肝功能,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)。

  • 脂肪肝懷孕有什么危險(xiǎn)

    脂肪肝患者在懷孕期間可能增加妊娠期急性脂肪肝、早產(chǎn)、胎兒生長(zhǎng)受限等風(fēng)險(xiǎn)。 妊娠期急性脂肪肝是妊娠晚期特有的嚴(yán)重并發(fā)癥,起病急驟且可能危及母嬰生命。脂肪肝孕婦由于肝臟代謝功能受損,容易出現(xiàn)膽汁淤積、凝血功能障礙,進(jìn)而導(dǎo)致胎盤(pán)功能不足。這類(lèi)患者發(fā)生妊娠期高血壓、子癇前期的概率較高,同時(shí)胎兒可能面臨宮內(nèi)窘迫、低出生體重等問(wèn)題。若孕婦孕前已存在中重度脂肪肝,妊娠可能加重肝臟負(fù)擔(dān),誘發(fā)肝功能衰竭。 對(duì)于輕度脂肪肝孕婦,通過(guò)嚴(yán)格監(jiān)測(cè)血壓、肝功能、胎兒發(fā)育情況,多數(shù)可平穩(wěn)度過(guò)妊娠期。但合并肥胖、糖尿病等基礎(chǔ)疾病時(shí),需警惕妊娠期急性脂肪肝的突然發(fā)作,該病常以惡心嘔吐、黃疸、右上腹痛為首發(fā)癥狀。 建議脂肪肝患者孕前進(jìn)行肝功能評(píng)估,孕期保持低脂高蛋白飲食,定期進(jìn)行產(chǎn)科檢查和肝臟超聲監(jiān)測(cè)。

  • 脂肪肝見(jiàn)效快中成藥

    脂肪肝患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用護(hù)肝寧片、殼脂膠囊、強(qiáng)肝膠囊等中成藥輔助治療。 護(hù)肝寧片由垂盆草、虎杖、丹參等組成,具有清熱利濕、活血化瘀功效,適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)型脂肪肝。殼脂膠囊主要成分為殼聚糖、丹參、澤瀉等,能調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,改善肝細(xì)胞脂肪變性。強(qiáng)肝膠囊含黃芪、茵陳、板藍(lán)根等成分,通過(guò)抗炎保肝作用減輕肝臟損傷。中成藥治療需結(jié)合辨證分型,濕熱型常選用護(hù)肝寧片,痰瘀型可選殼脂膠囊,脾虛型適宜強(qiáng)肝膠囊。部分患者可能出現(xiàn)輕度胃腸不適,需監(jiān)測(cè)肝功能變化。 建議配合低脂飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng),避免飲酒及濫用藥物,定期復(fù)查超聲和肝功能指標(biāo)。

  • 脂肪肝能吃花生嗎

    脂肪肝患者一般可以適量吃花生,但需注意控制攝入量。 花生含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)血脂代謝,對(duì)改善脂肪肝有一定幫助?;ㄉ械膯尾伙柡椭舅峥山档偷兔芏戎鞍啄懝檀妓剑S生素E具有抗氧化作用,能減輕肝臟氧化應(yīng)激損傷。建議選擇水煮或原味烘烤的花生,避免油炸、糖漬等高油高糖加工方式,每日攝入量控制在15-20克為宜。合并高尿酸血癥或膽囊疾病的患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,急性發(fā)作期需暫時(shí)避免。 脂肪肝患者日常飲食應(yīng)遵循低脂、低糖、高纖維原則,適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量,定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)。

  • 輕度脂肪肝多長(zhǎng)時(shí)間復(fù)查一次

    輕度脂肪肝一般6-12個(gè)月復(fù)查一次,具體復(fù)查時(shí)間需根據(jù)病情嚴(yán)重程度和醫(yī)生建議調(diào)整。 輕度脂肪肝患者通常無(wú)明顯癥狀,但肝臟脂肪堆積可能影響肝功能。定期復(fù)查有助于監(jiān)測(cè)病情變化,及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)。復(fù)查項(xiàng)目包括肝功能檢查、肝臟超聲等,部分患者可能需要增加血脂、血糖檢測(cè)。醫(yī)生會(huì)根據(jù)檢查結(jié)果評(píng)估是否需要調(diào)整生活方式或進(jìn)行藥物干預(yù)。 日常需保持低脂飲食,控制體重,避免飲酒,適度運(yùn)動(dòng)有助于改善脂肪肝。

  • 脂肪肝癥狀怎樣改善

    脂肪肝癥狀可通過(guò)調(diào)整飲食、增加運(yùn)動(dòng)、控制體重等方式改善。 脂肪肝通常與長(zhǎng)期高脂飲食、缺乏運(yùn)動(dòng)、肥胖等因素有關(guān),主要表現(xiàn)為肝區(qū)不適、乏力、食欲減退等癥狀。調(diào)整飲食需減少高脂肪、高糖食物攝入,增加蔬菜水果、全谷物等富含膳食纖維的食物,有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)。增加運(yùn)動(dòng)可選擇快走、游泳、騎自行車(chē)等有氧運(yùn)動(dòng),每周進(jìn)行3-5次,每次30分鐘以上,幫助消耗多余脂肪??刂企w重需將體重指數(shù)維持在18.5-24之間,避免內(nèi)臟脂肪堆積。若癥狀持續(xù)或加重,可遵醫(yī)囑使用水飛薊賓膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊、甘草酸二銨腸溶膠囊等藥物輔助治療。 日常需避免飲酒,定期監(jiān)測(cè)肝功能,保持規(guī)律作息。

  • 沙棘治療脂肪肝有效率高嗎

    沙棘對(duì)脂肪肝的輔助治療可能有一定效果,但有效率缺乏權(quán)威數(shù)據(jù)支持。 沙棘富含維生素C、黃酮類(lèi)化合物和不飽和脂肪酸,這些成分有助于抗氧化、調(diào)節(jié)血脂和減輕肝臟炎癥。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示沙棘提取物可改善高脂飲食誘導(dǎo)的脂肪肝模型中的肝細(xì)胞脂肪變性,其機(jī)制可能與抑制脂質(zhì)合成、促進(jìn)脂肪酸氧化有關(guān)。部分臨床觀察發(fā)現(xiàn)沙棘制劑聯(lián)合常規(guī)治療時(shí),患者肝功能指標(biāo)和超聲影像學(xué)表現(xiàn)有所改善。 目前沙棘治療脂肪肝尚缺乏大樣本隨機(jī)對(duì)照研究,現(xiàn)有證據(jù)等級(jí)較低。不同研究采用的沙棘制劑濃度、給藥方式差異較大,且未設(shè)置統(tǒng)一的療效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于中重度脂肪肝患者,單純依賴(lài)沙棘難以實(shí)現(xiàn)肝臟病理學(xué)逆轉(zhuǎn)。 脂肪肝患者可適量食用沙棘或沙棘制品作為膳食補(bǔ)充,同時(shí)需配合醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療、運(yùn)動(dòng)干預(yù)等基礎(chǔ)措施。建議定期監(jiān)測(cè)肝功能并遵醫(yī)囑規(guī)范治療。

  • 有脂肪肝怎么減肥

    脂肪肝患者減肥需要通過(guò)飲食調(diào)整和運(yùn)動(dòng)干預(yù)來(lái)改善肝臟健康。 脂肪肝患者減肥應(yīng)以低脂低糖高纖維飲食為主,配合有氧運(yùn)動(dòng)逐步減重。飲食上應(yīng)減少精制碳水化合物和飽和脂肪酸攝入,增加蔬菜水果和全谷物比例,避免油炸食品和含糖飲料。優(yōu)質(zhì)蛋白可選擇魚(yú)類(lèi)、豆制品和去皮禽肉。運(yùn)動(dòng)方面建議從快走、游泳等低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)開(kāi)始,每周進(jìn)行150分鐘以上中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),逐漸增加運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng)和強(qiáng)度。減重速度應(yīng)控制在每周0.5-1公斤,避免快速減重導(dǎo)致肝功能異常。 日常需保持規(guī)律作息,避免飲酒,定期監(jiān)測(cè)體重和肝功能指標(biāo)變化。

  • 脂肪肝要注意些什么

    脂肪肝患者需注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制體重并定期復(fù)查。 脂肪肝與長(zhǎng)期高脂高糖飲食、缺乏運(yùn)動(dòng)等因素相關(guān),建議減少動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品攝入,增加西藍(lán)花、燕麥等富含膳食纖維的食物。酒精性脂肪肝患者必須戒酒,非酒精性脂肪肝需限制每日總熱量。每周進(jìn)行150分鐘以上快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)有助于改善肝臟代謝。合并糖尿病或高脂血癥時(shí),可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊素膠囊或甘草酸二銨腸溶膠囊等護(hù)肝藥物。避免自行服用可能損傷肝臟的藥物,如對(duì)乙酰氨基酚片。 日常監(jiān)測(cè)腰圍和體重變化,每6-12個(gè)月通過(guò)超聲檢查評(píng)估肝臟狀態(tài)。

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