高血壓是三種高血壓疾病之一,所以我們應(yīng)該非常注意日常飲食。你知道治療高血壓的食療方法嗎?
高血壓是一種非常常見的疾病,對許多患者有很大的影響。高血壓患者主要是老年人,那么這種疾病患者的飲食療法是什么呢?讓我們來看看。
9種治療高血壓的食療方法
一、醋泡花生:
將紅色花生(無剝皮)洗凈瀝干,蒸熟冷卻,浸泡在醋中一周,注意密封。每天早晚吃20粒,咀嚼吞咽,服用7天,一般血壓穩(wěn)定。
二、香油菠菜:
菠菜洗凈切碎500克,入鍋后加入25克小磨芝麻油,少許鹽和味精,用火攪拌2分鐘即可食用。
三、素炒芹菜:
芹菜洗凈,切成小塊,放入沸水中焯一下,撈出,然后放入鍋中加油炒,加入少許鹽和味精,點入芝麻油1分鐘左右出鍋食用。
四、枸杞里脊:
里脊肉切片250克,枸杞20克,貢菊6克。里脊肉用芡粉、味精、鹽、洋蔥、黃酒漿炒熟。另一個油鍋在油里炒枸杞和貢菊,倒入里脊肉炒勻,加入適量調(diào)味品食用。
五、紅羅卜海蟄粥:
取紅羅卜120克,海蟄皮60克,粳米60克。將紅羅卜洗凈、剝皮、切片,將海蟄皮漂白、浸泡、切細(xì)條、粳米洗凈。放入鍋中,加入適量水,用文火煮成粥,調(diào)味即可食用。
該方具有清熱、潤燥、化痰的功效,適用于高血壓、冠心病痰熱者。
六、葛根薏苡仁粥:
取粉葛根120克,生薏苡仁30克,粳米30克。將粉葛根洗凈、去皮、切片,生薏苡仁、粳米洗凈。放入鍋中,加入適量水,用文火煮成粥,調(diào)味即可食用。
該方具有清熱利尿的功效,適用于肝陽亢盛或痰濕堵塞的高血壓、冠心病。
七、芹菜炒淡菜:
取芹菜150克,淡菜30克,姜和蒜。將淡菜浸泡洗凈,放入沸水中焯一下,撈出。芹菜去根留葉,洗凈切段,放入油鍋炒至80%成熟,過濾掉水分。從油鍋開始,用姜絲和蒜末炒出香味。用淡菜稍微炒一下,加水炒一點,加芹菜炒一下,調(diào)味一下芡粉就可以吃了。
該方具有補肝腎、平肝潛陽的功效,適用于陰虛陽亢高血壓患者。(癥狀:腰膝酸軟、頭暈耳鳴、心悸失眠、盜汗口渴)。
八、素炒鳳尾菇:
鳳尾菇500克,適量生姜、蔥白、芝麻油。將鳳尾菇切成蘑菇腳,洗凈,將大鳳尾菇切成小塊,放入水中漂白,過濾干水備用。從油鍋里開始,用姜絲和蔥炒香,加入鳳尾菇,調(diào)味醬油粉炒熟,在菜上倒芝麻油。
該方具有清熱解毒、潤燥化痰的功效,適用于高血壓、高脂血癥、痰濕、熱者。(癥狀:心煩口渴、頭痛、尿短)
九、鮮芹菜汁:
將250克新鮮芹菜洗凈,放入沸水中燙2分鐘,取出后切碎絞汁即可食用。每天吃一小杯,兩次。
該方具有降低血壓、平肝、鎮(zhèn)靜、解痙、止吐胃、利尿的功效,適用于頭暈頭痛、面部潮紅、精神興奮的高血壓患者。
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