一說(shuō)起心血管疾病很多人首先想到的就是冠心病，這種疾病經(jīng)常發(fā)生在老年的身上，一旦患病后就會(huì)對(duì)老年的身體產(chǎn)生非常大的傷害，如果不能夠及時(shí)的進(jìn)行治療的話后果將不堪設(shè)想，一旦患病后在平時(shí)的飲食中就應(yīng)該注意一些事項(xiàng)。

飲食有節(jié)，合理營(yíng)養(yǎng)

世俗都講對(duì)老年要“甘脂以奉”實(shí)不盡然，老年脾胃功能衰退，厚膩、炙燥、辛辣、生冷食物都應(yīng)慎食或節(jié)食，且不可過(guò)饑、過(guò)飽。并要做到合理營(yíng)養(yǎng)，平衡飲食。

平衡膳食的基本要求：膳食中熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素須能滿足人體生理和勞動(dòng)的需要，即膳食中須含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素、水和膳食纖維等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，且保持各營(yíng)養(yǎng)之間的數(shù)量平衡，避免有的缺乏，有的過(guò)剩，因此食物應(yīng)多樣化，因?yàn)槿魏我环N天然食物都不能提供人體所需的一切營(yíng)養(yǎng)素，所以多樣食物是保證膳食平衡的必要條件。且有病的人膳食宜嫩、軟、易消化，才能使合理營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮作用。

每天膳食注意清淡

清淡飲食是一種少鹽、少油、少動(dòng)物性食物的飲食。食鹽中的鈉具有增高血壓、加重心臟負(fù)擔(dān)、引起水腫的作用;有的冠心病的患者每天食鹽的消耗量應(yīng)限制在5g以內(nèi)。鹽腌、鹽漬加工的食物及醬油中均含有大量的食鹽，應(yīng)敬而遠(yuǎn)之。味精雖無(wú)咸味，但其鈉的含量是食鹽的80％左右，冠心病患者應(yīng)盡量避免使用。油亦稱脂肪，可分植物性與動(dòng)物性兩大類，有改善食物味道，提供大量熱能及脂溶性維生素和必須脂肪酸的作用。

不利飲食嚴(yán)格控制

香煙的尼古丁對(duì)心血管有直接的損傷作用，可使血壓升高、心跳加快并引起心律失常甚至絞痛;酒精有擴(kuò)張血管作用，飲用少量低度酒并不禁忌，但大量飲用烈酒是絕對(duì)禁止的。適量飲茶是允許的，但飲濃茶及咖啡可導(dǎo)致病人心律失常、心肌耗氧增多，對(duì)病人不利。高糖、高脂、高膽固醇及具有強(qiáng)烈刺激性的食物，均為冠心病患者所禁忌。

以蔬為主辨病施膳

每天膳食應(yīng)選擇有利于冠心病的蔬菜。選擇能降脂的蔬菜。如芹菜、紅蘿卜、白蘿卜、西紅柿、黃瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海帶、紫珠菜等。在炒菜方面應(yīng)當(dāng)選擇的油類，如血脂偏高者，可用植物油、菜油、花生油等;血脂不高者，可選用豬油或豬肉等來(lái)炒菜，以利疾病早日恢復(fù)。

上面就是為大家介紹的冠心病患者在平時(shí)的飲食中應(yīng)該注意幾點(diǎn)事項(xiàng)。只有在發(fā)現(xiàn)患病后就及時(shí)的到醫(yī)院進(jìn)行診斷和治療同時(shí)在平時(shí)的生活和飲食中加以注意才能夠使治療達(dá)到更好的效果，使自己的身體盡快的康復(fù)，希望上面的介紹能夠?qū)δ阌袔椭?/p>