紅莓被稱為對付膀胱炎和尿道感染的最佳武器之一。每天喝一杯小紅莓果汁，可以減少尿道、膀胱、陰道方面的細菌感染風險。若是己經(jīng)得了膀胱炎或尿道感染，除了吃抗生素外，每天再喝點小紅莓汁，可起到快速改善病情的效果。
小紅莓含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E、初花色素(或稱濃縮單寧酸)、磷、兒茶素等，具有非常好的抗氧化、抗菌及凈化作用。研究還發(fā)現(xiàn)，小紅莓富含抗氧化的多酚類物質(zhì)，適當服用可增強機體免疫力，能起到防止膀胱炎和泌尿感染的作用。飲用小紅莓汁可為人體提供類似天然抗生素的保護作用，不但可以當作天然抗生素，還能夠有效地遏止抗生素濫用。
鮮小紅莓本身帶有苦味和酸味，所以常用砂糖使其變甜。濟南九龍說小紅莓醬營養(yǎng)豐富，含有豐富食用纖維、維生素和抗氧化物質(zhì)。
小紅莓醬的做法十分簡單。把洗凈的小紅莓放進鍋里，加一點水，然后加溫。小紅莓加溫后會破開，適時攪動一下，避免鍋底燒糊，面上的還沒煮開，等鍋里所有的莓子都破開后就差不多了。可以根據(jù)口味加一點兒糖。
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