腸胃炎是目前非常常見的消化系統(tǒng)疾病之一，出現(xiàn)腸胃炎的患者在飲食方面要格外注意。首先患者應(yīng)該以流食為主，盡量吃益于消化的食物，同時(shí)還要避免吃生冷辛辣的刺激性食物，這都是為了減輕患者的腸胃負(fù)擔(dān)，同時(shí)患者的飲食還要注意低油低糖。

在我國(guó)，從古代流傳下來很多名言佳句，民以食為天，就是很有名的一條。在物質(zhì)生活極度豐富的當(dāng)下吃已經(jīng)不成問題，但是有的吃，吃得下，也要消化得了才好。如今患上腸胃病的人越來越多，雖然不缺食物，但是飲食方面確實(shí)受到了很大的困擾。那么腸胃發(fā)炎吃什么飯菜呢？
一、流食
腸胃發(fā)炎是如今非常多見的消化系統(tǒng)疾病之一，相信絕大多數(shù)朋友都有過腸胃發(fā)炎的患病經(jīng)歷。在出現(xiàn)腸胃炎之后，我們的飲食首先要注意，以流食和易消化的食物為主。不在乎食物口味的好壞，只要它能快速被人體消化吸收，避免給腸胃帶來負(fù)擔(dān)即可，比如一些羹湯還有粥，稀飯等，都是很好的選擇。
二、忌辛辣生冷
同樣的，為了避免給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腸胃炎的患者朋友，飲食也要注意避免吃辛辣生冷的食物。辛辣刺激性的食物會(huì)讓患者的腸胃炎癥狀加重。生人的食物，比如生魚片和牛排等，雖然口味很好，但是沒有經(jīng)過烹調(diào)的動(dòng)物蛋白，很難被人體徹底吸收并加以利用，尤其是在人體已經(jīng)出現(xiàn)腸胃炎的情況下。
三、低油低糖
在患者出現(xiàn)腸胃炎的時(shí)候，飲食還要注意低糖低油的原則，低油是大家都能夠理解的，因?yàn)橛驼ㄊ称坊蛘咧赜偷氖澄?，本身就?huì)對(duì)人體的腸胃產(chǎn)生刺激。雖然患者在出現(xiàn)腸胃炎之后，身體需要補(bǔ)充能量，但是糖分的攝取，在日常生活中都是以蔗糖為主，并不是能夠直接被人體吸收利用的葡萄糖，比如在我們?nèi)粘Ｉ钪械拿姘?，糕點(diǎn)，奶茶飲料都是高糖食物，使用過量不但會(huì)使人感到疲倦，而且會(huì)導(dǎo)致血糖高。