尿蛋白患者需避免高鹽、高蛋白、高嘌呤及刺激性食物，主要包括腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、酒精飲料等。尿蛋白可能與腎小球?yàn)V過功能受損有關(guān)，飲食控制有助于減輕腎臟負(fù)擔(dān)。

高鹽食物如咸菜、臘肉、加工肉類等會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，加重腎臟排泄壓力，長期攝入可能加速腎功能惡化。每日食鹽攝入量建議控制在3克以內(nèi)，烹飪時(shí)可使用檸檬汁、香草等天然調(diào)味品替代部分鹽分。高蛋白飲食如大量紅肉、蛋白粉等會(huì)增加含氮廢物生成，加重腎小球高濾過狀態(tài)，但完全禁止蛋白質(zhì)可能引發(fā)營養(yǎng)不良，建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、淡水魚肉，每日攝入量按每公斤體重0.6-0.8克計(jì)算。高嘌呤食物如動(dòng)物肝臟、濃肉湯、海鮮等可能誘發(fā)尿酸升高，間接影響腎臟微循環(huán)，合并高尿酸血癥患者更需嚴(yán)格控制。刺激性食物如辣椒、酒精、濃咖啡等可能通過擴(kuò)張腎血管增加蛋白漏出，尤其應(yīng)避免空腹飲酒。部分植物性食物如楊桃含神經(jīng)毒素，腎功能不全者食用可能引發(fā)中毒。

合并糖尿病者需同步控制精制糖攝入，如白糖、蜂蜜、含糖飲料等可能加劇血糖波動(dòng)。高血壓患者應(yīng)避免含反式脂肪酸的油炸食品，這類食物可能加重血管內(nèi)皮損傷。少數(shù)對豆制品敏感的患者可能出現(xiàn)尿蛋白一過性升高，但大豆蛋白本身對腎臟保護(hù)作用尚存爭議，無須完全禁止。對于終末期腎病患者，還需限制高鉀食物如香蕉、土豆、菌菇類的攝入量。

尿蛋白患者日?？稍黾痈缓S生素B族的粗糧如燕麥、蕎麥，有助于改善能量代謝。適量食用新鮮綠葉蔬菜如菠菜、油菜，補(bǔ)充水溶性維生素時(shí)需注意焯水去鉀。飲水以少量多次為原則，避免一次性大量飲水增加腎臟負(fù)擔(dān)。建議定期監(jiān)測24小時(shí)尿蛋白定量，根據(jù)檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案。若出現(xiàn)水腫或血壓升高，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估腎功能狀態(tài)。