嬰兒沙門氏菌腸炎一般需要7-14天恢復，具體時間與病情嚴重程度、治療及時性及護理措施有關。
沙門氏菌腸炎是由沙門氏菌感染引起的腸道炎癥，嬰兒免疫力較弱，癥狀可能包括腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等。輕癥患兒在及時補液和飲食調整后，7天內癥狀可逐漸緩解。腹瀉頻率減少、體溫恢復正常是病情好轉的標志。母乳喂養(yǎng)的嬰兒應繼續(xù)哺乳，配方奶喂養(yǎng)者可選擇低乳糖或無乳糖配方。避免高糖、高脂食物，少量多次補充口服補液鹽有助于預防脫水。
若患兒出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便、精神萎靡或尿量明顯減少，提示病情較重，恢復時間可能延長至10-14天。此類情況需就醫(yī)進行糞便培養(yǎng)和血常規(guī)檢查，醫(yī)生可能根據結果使用阿莫西林顆粒、頭孢克肟顆粒等抗生素治療。嚴重脫水患兒需靜脈補液，住院觀察3-5天。治療期間需密切監(jiān)測體溫和排便情況，避免使用止瀉藥掩蓋病情。
恢復期應注意奶瓶、餐具的煮沸消毒，護理人員接觸嬰兒前后需規(guī)范洗手。患兒糞便需用含氯消毒劑處理，避免交叉感染。癥狀消失后1-2周內仍可能排菌，建議復查糞便培養(yǎng)。若腹瀉反復或伴隨生長發(fā)育遲緩，需排查乳糖不耐受等繼發(fā)問題。母乳喂養(yǎng)的母親應保持飲食清淡，避免攝入可能污染的海鮮或生冷食品。
