急性胃腸炎的典型癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力、食欲減退、脫水等。急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，多由病毒、細(xì)菌或寄生蟲感染引起，也可能與飲食不當(dāng)、藥物刺激等因素有關(guān)。

1、惡心嘔吐

惡心嘔吐是急性胃腸炎最常見的早期癥狀。胃部受到刺激時會出現(xiàn)惡心感，嚴(yán)重時可引發(fā)嘔吐。嘔吐物多為胃內(nèi)容物，嚴(yán)重時可能含有膽汁。頻繁嘔吐可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，需要及時補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

2、腹痛腹瀉

腹痛多表現(xiàn)為臍周或上腹部陣發(fā)性絞痛，腹瀉多為水樣便或稀便，每日可達(dá)數(shù)次至十余次。腸道蠕動加快導(dǎo)致排便次數(shù)增多，嚴(yán)重時可出現(xiàn)黏液便或血便。腹瀉時要注意預(yù)防脫水和電解質(zhì)失衡。

3、發(fā)熱乏力

感染性胃腸炎常伴有低熱或中度發(fā)熱，體溫多在37.5-38.5℃之間。發(fā)熱是機(jī)體對病原體的免疫反應(yīng)，同時患者會感到全身乏力、肌肉酸痛等全身癥狀。持續(xù)高熱可能提示嚴(yán)重感染。

4、食欲減退

胃腸功能紊亂會導(dǎo)致明顯的食欲下降，甚至出現(xiàn)厭食。胃部不適和惡心感會加重食欲不振。急性期建議少量多餐，選擇清淡易消化的食物，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

5、脫水

頻繁嘔吐腹瀉可導(dǎo)致體液大量丟失，出現(xiàn)口干、尿少、皮膚彈性差等脫水表現(xiàn)。嬰幼兒和老年人更容易發(fā)生嚴(yán)重脫水。輕度脫水可通過口服補(bǔ)液糾正，中重度脫水需要靜脈補(bǔ)液治療。

急性胃腸炎患者應(yīng)注意休息，保持充足水分?jǐn)z入，可飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。飲食宜清淡，避免油膩、辛辣、生冷食物。癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解時應(yīng)及時就醫(yī)，特別是嬰幼兒、老年人和有基礎(chǔ)疾病的患者更需重視。平時要注意飲食衛(wèi)生，飯前便后洗手，避免進(jìn)食不潔食物，預(yù)防胃腸炎發(fā)生。