胃腸炎的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力、食欲減退、脫水等。胃腸炎是胃腸黏膜的炎癥，多由病毒、細(xì)菌感染或飲食不當(dāng)引起，需根據(jù)病因進(jìn)行針對性治療。

1、惡心嘔吐

胃腸炎患者常出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀，胃部不適感明顯，可能伴隨反酸。病毒感染引起的胃腸炎嘔吐較為頻繁，細(xì)菌性胃腸炎嘔吐物可能含有未消化食物或膽汁。嘔吐嚴(yán)重時可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，需及時補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

2、腹痛腹瀉

腹部絞痛是胃腸炎典型癥狀，疼痛部位多位于臍周或上腹部。腹瀉表現(xiàn)為排便次數(shù)增多，糞便呈水樣或稀糊狀，可能含有黏液。輪狀病毒性胃腸炎糞便多呈蛋花湯樣，細(xì)菌性胃腸炎可能出現(xiàn)膿血便。

3、發(fā)熱乏力

感染性胃腸炎常伴有低熱或中度發(fā)熱，體溫多在38℃左右?；颊邥械饺矸α?、肌肉酸痛，兒童可能出現(xiàn)嗜睡癥狀。發(fā)熱持續(xù)時間與感染病原體有關(guān)，病毒性胃腸炎發(fā)熱通常持續(xù)1-2天。

4、食欲減退

胃腸炎會導(dǎo)致明顯的食欲下降，甚至出現(xiàn)厭食現(xiàn)象。胃部脹滿感和味覺改變是常見原因，患者可能對油膩食物產(chǎn)生厭惡。長期食欲不振可能影響營養(yǎng)攝入，需選擇清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。

5、脫水

頻繁嘔吐腹瀉會導(dǎo)致體液大量流失，出現(xiàn)口干、尿量減少等脫水癥狀。嬰幼兒前囟凹陷、皮膚彈性降低是嚴(yán)重脫水表現(xiàn)。輕度脫水可通過口服補(bǔ)液鹽緩解，中重度脫水需靜脈補(bǔ)液治療。

胃腸炎患者應(yīng)注意休息，發(fā)病初期可短暫禁食，癥狀緩解后從米湯、稀粥等流質(zhì)飲食開始逐步恢復(fù)。避免食用辛辣刺激、高脂肪食物，注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。嬰幼兒、老年人及慢性病患者出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、高熱等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)。平時要注意飲食衛(wèi)生，生熟食物分開處理，飯前便后洗手，預(yù)防胃腸炎發(fā)生。