很多人都知道，腸胃炎有急性和慢性之分，急性腸胃炎一般發(fā)病急比較嚴重，但是慢性腸胃炎也不容忽視，要選擇合適的方法治療腸胃炎，也是要因人而導，但總有原則可遵循，下面就慢性腸胃炎的飲食療法為大家支支招，看看得了腸胃炎吃什么飯好？
1、慢性胃炎的飲食治療原則是調(diào)整胃的各項功能，養(yǎng)成良好的飲食習慣和生活習慣。吃飯時要細嚼慢咽，使食物與消化液充分混合。飲食宜清淡，少刺激性，晚餐勿過飽，待食物消化后再睡覺。否則，會增加胃部不適感。
2、在平時飲食中盡量做到清淡、少油膩、少脂肪過高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感。應減少刺激性食物，如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃粘膜炎癥的恢復，不應食用。
3、對胃酸分泌減少者，如萎縮性胃炎，可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食欲。對高酸性胃炎(胃酸分泌過多者)應禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食品。
可將肉類煮熟去湯后再烹制。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調(diào)的方法多采用蒸、煮、燴、燉與煨等。
以上針對得了腸胃炎吃什么飯好做了詳細介紹，操作簡單，在日常生活中不妨一試。急性腸胃炎患者建議您到醫(yī)院介紹檢查，在醫(yī)生的指導下接受治療，輕型慢性腸胃炎患者可以平時通過飲食調(diào)理，相信可以抑制病情的發(fā)展。
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