不粘鍋底燒糊的黑垢可以通過(guò)小蘇打、白醋、檸檬酸、專用清潔劑、熱水浸泡等方法去除。這些方法能有效分解焦糊物且不損傷鍋體涂層。

1、小蘇打

小蘇打是弱堿性物質(zhì)，能與焦糊物中的酸性成分發(fā)生反應(yīng)。將小蘇打與水調(diào)成糊狀涂抹在鍋底，靜置后擦洗即可。該方法適合輕度燒焦情況，不會(huì)刮花不粘涂層，對(duì)頑固污漬可重復(fù)進(jìn)行。

2、白醋

白醋中的醋酸可軟化碳化物質(zhì)。將白醋與水按比例混合煮沸，冷卻后用軟布擦拭。注意避免醋液長(zhǎng)時(shí)間接觸鍋體，使用后需徹底沖洗。該方法對(duì)去除新形成的焦痕效果較好。

3、檸檬酸

檸檬酸溶液能分解蛋白質(zhì)類焦糊物。用檸檬汁或檸檬酸粉兌水浸泡鍋底，配合海綿輕柔擦洗。該方法適合處理油脂與食物殘?jiān)旌闲纬傻暮诠福褂煤笮栌们逅疀_洗干凈。

4、專用清潔劑

選擇不含研磨劑的不粘鍋專用清潔劑，噴灑后靜置分解污漬。這類產(chǎn)品通常含有表面活性劑與緩蝕成分，能針對(duì)性清除焦糊且保護(hù)涂層。使用前閱讀說(shuō)明書(shū)，避免與其他清潔方式混用。

5、熱水浸泡

高溫?zé)崴绍浕蟛糠譄箽埩粑铩㈠伨呒铀蠓泻箨P(guān)火浸泡，待水溫降低后用木鏟輕刮。該方法需配合其他清潔步驟，單獨(dú)使用對(duì)頑固污漬效果有限，但安全性最高。

日常使用不粘鍋時(shí)應(yīng)注意控制火候，避免空燒或高溫干燒。清潔時(shí)禁用鋼絲球等硬質(zhì)工具，存放前確保鍋體完全干燥。若黑垢伴隨涂層脫落，建議更換新鍋以確保烹飪安全。定期用溫和方法清潔可延長(zhǎng)不粘鍋使用壽命，烹飪后及時(shí)處理污漬能減少清潔難度。