癌癥患者飲食量需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整,過(guò)量或過(guò)少均不利于病情控制。合理的飲食攝入需結(jié)合營(yíng)養(yǎng)需求、治療階段及消化功能等因素綜合評(píng)估。
癌癥患者治療期間常因化療或放療導(dǎo)致胃腸功能減弱,此時(shí)過(guò)量進(jìn)食可能加重惡心嘔吐,但長(zhǎng)期攝入不足又會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。建議采用高蛋白、高熱量、易消化的食物分次少量進(jìn)食,如蒸蛋羹、魚(yú)肉泥等,同時(shí)避免油膩刺激性食物。部分患者因腫瘤消耗出現(xiàn)惡病質(zhì),需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑補(bǔ)充能量。
對(duì)于消化功能尚可的患者,適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素?cái)z入有助于維持肌肉量,如去皮雞肉、西藍(lán)花等。但合并腸梗阻或大量腹水時(shí)需嚴(yán)格限制食量,以流質(zhì)或半流質(zhì)為主。頭頸部腫瘤患者若存在吞咽困難,應(yīng)選擇糊狀食物防止嗆咳。
癌癥患者飲食管理需由營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案,定期監(jiān)測(cè)體重和血常規(guī)指標(biāo)。治療期間可記錄飲食日記幫助調(diào)整,出現(xiàn)嚴(yán)重消瘦或持續(xù)厭食應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日??蓽?zhǔn)備堅(jiān)果、酸奶等健康零食補(bǔ)充能量,避免空腹接受放療或化療。